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Pão com mortadela do Mercadão: aprenda a fazer o sanduíche mais saboroso de São Paulo

Lanche é suculento e muito bem recheado.

Por Redação Seara
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Seja para um lanche da tarde turbinado, café da manhã reforçado ou para degustar em um dia de turismo pela cidade, o pão com mortadela do Mercadão é o sanduíche caseiro mais famoso de São Paulo! Além de suculento, o modo de preparo da receita é super fácil. O segredo do sabor memorável desse pão com mortadela tão clássico é a escolha da mortadela certa. A seguir, você vai descobrir como preparar e quais ingredientes selecionar para ter o sabor do pão com mortadela do Mercadão em casa. Confira!

Veja mais: 20 receitas com mortadela que fogem do óbvio na cozinha

Mortadela Tradicional Marba é escolha certa

O primeiro passo para preparar uma receita saborosa é escolher os ingredientes com cuidado. Por isso, o segredo para acertar no sabor do sanduíche do Mercadão é investir na Mortadela Tradicional Marba. A número 1 nos lares paulistas possui aquele gostinho que resgata memórias da infância e é perfeita para preparar um delicioso lanche com mortadela. Além do sabor, a Mortadela Tradicional Marba é reconhecida por sua excelente textura e fatiabilidade, garantindo um sanduíche com fatias de mortadela inteiras e bem suculentas.

Saiba mais: Do que é feito a mortadela?

Como fazer pão com mortadela do Mercadão?

O diferencial do sanduíche do Mercadão é a quantidade generosa de fatias de mortadela, intercaladas com queijo derretido, que traz muito mais sabor ao lanche. Além disso, a crocância do pão de sal é uma parte super importante para garantir o sanduíche caseiro perfeito!

O sanduíche de mortadela é perfeito para um lanche da tarde e leva pouquíssimos ingredientes. Anote e confira o modo de preparo:

O segredo para o pão com mortadela do Mercadão perfeito é construir camadas chapeadas, fartas e suculentas de mortadela recheadas com mussarela derretida. Confira:

  1. Corte o pão ao meio;
  2. Passe um pouco de manteiga no interior do pão e sele na frigideira para que fique bem douradinho;
  3. Reserve;
  4. Adicione um pouco de manteiga na frigideira e deixe derreter;
  5. Sobreponha 2 fatias de Mortadela Tradicional Marba e espere dourar;
  6. Vire a mortadela e adicione uma fatia de mussarela por cima;
  7. Espere o queijo começar a derreter e dobre a mortadela com as duas pontas, deixando-a com uma forma alongada;
  8. Disponha a mortadela recheada no pão francês;
  9. Repita o processo quantas vezes desejar, deixando o pão bastante recheado.

Confira outras receitas suculentas de pão com mortadela

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