Ancho suíno ao chimichurri na grelha
Acho suíno suculento
- 30 min preparo
- 0 min cozimento
- 30 min no total
- 4 porções
- Fácil
Destaque em seu churrasco
O ancho suíno é um corte de carne que frequentemente rouba a cena na mesa. Grelhado à perfeição, libera um aroma sedutor e uma textura macia que se desmancha na boca. Cada mordida revela um equilíbrio perfeito entre suculência, especiarias e um toque de fumaça. O Ancho Suíno ao Chimichurri Seara Gourmet é marinado em temperos saborosos argentinos e com certeza roubará a atenção de seus convidados, seja em um churrasco em família ou em uma comemoração de aniversário. Veja mais: Empanadas de Ancho Suíno ao ChimichurriOs acompanhamentos também são importantes
Não há dúvidas que as carnes são as protagonistas de um bom churrasco mas os acompanhamentos dão um toque especial e tornam a refeição ainda mais saborosa. Além da farofinha crocante e do molho vinagrete, a macarronese é um clássico que não pode faltar. Mas se você preferir algo mais light, uma salada Caesar é sempre bem vinda! Confira também: 13 receitas de farofa para churrasco fáceis e deliciosasVai uma caipirinha ai?
Quando se fala em churrasco, logo pensamos na cervejinha. mas você sabia que a caipirinha pode ser uma excelente aliada em seu churrasco com amigos? Além de ser saborosa e refrescante, seus ingredientes cítricos auxiliam na digestão, ajudando na quebra das enzimas da gordura da carne. Saiba mais: 10 coisas que não podem faltar em um bom churrascoIngredientes
- 1 peça de Ancho Suíno ao Chimichurri Seara Gourmet
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- Espeto de metal
Modo de Preparo
- Tempere o Ancho Suíno ao Chimichurri Seara Gourmet com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Espete a peça de carne no espeto de metal.
- Grelhe a carne em fogo médio por cerca de 15 minutos de cada lado, ou até atingir o ponto desejado.
- Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir.