Arroz prático com lombo
Receita fácil e rápida
- 45 min preparo
- 0 min cozimento
- 45 min no total
- 6 porções
- Fácil
O arroz com lombo é uma receita prática e cheia de sabor
O arroz prático com lombo é daquelas receitas que surpreendem pelo sabor marcante e pela facilidade no preparo. Os temperos como cúrcuma e canela trazem um toque especial, enquanto a hortelã e as amêndoas dão frescor e crocância ao prato. É perfeito para uma refeição do dia a dia que foge do comum, mas sem muita complicação durante o preparo. E o melhor: fica pronto em poucos passos e pode ser servido tanto quente quanto em temperatura ambiente. Veja como fazer arroz soltinhoDicas para preparar o Lombo Seara
Para que o Lombo em Cubos Seara fique bem macio e douradinho, a dica é selar a carne aos poucos, em uma panela bem quente, sem amontoar. Assim, ela cozinha por igual e não perde a suculência. Se quiser variar, dá para trocar a hortelã por salsa fresca e usar castanha de caju no lugar das amêndoas. Confira 12 receitas com lombo suíno para variarLombo em Cubos Seara: praticidade para o dia a dia
O Lombo em Cubos Seara é um corte fresco, prático e saboroso, ideal para quem busca uma cozinha prática, mas sem abrir mão do sabor e qualidade das refeições. Ele já vem cortado no tamanho certo para ir direto à frigideira, o que economiza tempo no preparo e garante uma refeição com carne suína macia e temperada do seu jeito. Confira 10 receitas fáceis com carne suína para fazer no dia a diaConfira outras receitas para fazer com lombo suíno
Além do arroz prático, o lombo em cubos pode ser usado em diversas outras receitas. A seguir, confira algumas opções para se inspirar: Lombo de porco xadrez Picadinho de carne suína Lombo suíno em cubos com vinagrete Lombo suíno ao molho madeira Lombo suíno com risoto de alho poró Publicada em 19 de janeiro de 2021. Atualizada em 17 de junho de 2025.Ingredientes
- 1 pacote Lombo em Cubos Seara (700g)
- 2 colheres de sopa azeite
- ½ cebola picada
- ½ colher de chá de cúrcuma em pó
- ½ colher de chá de canela em pó
- 3 xícaras de chá arroz
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
- 1 xícara de chá amêndoas torradas e picadas ou laminadas
- ½ maço de hortelãs, grosseiramente picado
Modo de Preparo
- Numa panela grande, bem aquecida, junte o azeite, acrescente metade dos Lombo em Cubos Suíno Seara e doure bem. Retire da panela, reserve e doure a outra metade;
- Adicione a cebola e doure mais um pouco; junte a cúrcuma, a canela, o arroz e deixe refogar.;
- Tempere com sal e pimenta do reino, coloque 1 ½ litro de água fervente e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi tampada por cerca de 20 minutos, ou até que o arroz fique cozido;
- Por último, misture as amêndoas e a hortelã. Sirva em seguida.
