Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
O clássico da tarde brasileira, simples de fazer e que agrada todo mundo.
- 20 min preparo
- 40 min cozimento
- 60 min no total
- 8 porções
- Fácil
Bolo de cenoura com cobertura
Um clássico da tarde brasileira, fofinho e com cobertura cremosa de chocolate.
Massa
- 3 cenouras médias (picadas)
- 4 ovos
- 2 xícaras açúcar
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 xícara óleo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo.
- Acrescente o açúcar e a farinha e misture. Por último, o fermento.
- Asse em forno médio (180°C) por cerca de 40 minutos.
Porção: 1 fatia (80 g)
240 kcal