Brigadeiro de palha italiana

Brigadeiro de palha italiana para a festa de aniversário perfeita

Sirva o brigadeiro de palha italiana e garanta a alegria em qualquer festa de aniversário. A sua preparação fácil e rápida, aliada ao rendimento generoso, torna este doce clássico a escolha ideal para agradar a todos os convidados com um sabor inesquecível de chocolate e biscoito. Veja Mais: Brigadeiro de cumaru

Contraste clássico: brigadeiro de palha italiana com café preto

Sirva o seu brigadeiro de palha italiana com um café preto fresco, quente e forte. A amargura e o calor do café proporcionam um contraponto perfeito à doçura intensa e à textura macia e crocante do brigadeiro. Essa combinação limpa o paladar entre as mordidas e realça ainda mais o sabor complexo do chocolate. É uma combinação clássica que nunca falha em agradar. Confira também: Café expresso

Ingredientes

• 1 embalagem leite condensado (aproximadamente 395g)
• 4 colheres de sopa chocolate em pó 50% cacau
• 2 colheres de sopa Margarina Doriana sem Sal
• 1 embalagem biscoito maisena (aproximadamente 200g)
• Açúcar impalpável para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

1. Triture grosseiramente o biscoito maisena.
2. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a Margarina Doriana sem Sal.
3. Leve ao fogo baixo e mexa sempre, até obter ponto de brigadeiro mole (desgrudando do fundo da panela).
4. Retire do fogo e adicione o biscoito triturado.
5. Misture bem para incorporar o biscoito.
6. Despeje a mistura em um recipiente forrado com papel manteiga e espere o brigadeiro esfriar completamente.
7. Com as mãos untadas, enrole os brigadeiros e passando no açúcar impalpável.
8. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.