Camarão Empanado com Guacamole
Aperitivo refrescante e refinado
- 40 min preparo
- 0 min cozimento
- 40 min no total
- 10 porções
- Fácil
Camarão empanado com guacamole é a entrada perfeita para ocasiões especiais
Que tal uma opção surpreendente e fora do comum para servir como petisco ou entrada em ocasiões especiais, como a ceia de Natal ou o almoço de Dia das Mães? Apresentamos o camarão empanado com guacamole! Preparado na airfryer, essa receita é prática, fácil de fazer e fica ainda melhor quando servida com discos de beiju e molho guacamole. Refrescante, leve e com uma linda apresentação, essa opção vai encantar a todos. Não perca tempo, confira o passo a passo, anote a receita e surpreenda os seus convidados. Veja também: Entradas para jantar chique e ocasiões especiaisO que é guacamole? Conheça essa receita mexicana
Guacamole é uma receita típica mexicana que conquistou muito espaço na culinária brasileira. Apesar do nome diferente, o seu preparo é incrivelmente simples. Tradicionalmente feito com abacate, limão, pimenta, coentro, cebola roxa e tomate sem semente, é uma opção de acompanhamento que combina com tudo e eleva qualquer receita. Leve e versátil, os temperos fazem toda diferença. Experimente o Pão de Queijo Recheado com Guacamole, o Burger com Bacon, Guacamole e Sour Cream e os Tacos de Salsicha com Guacamole. Veja mais: Guacamole combina só com tortilla? Veja outras formas de comer o prato mexicanoO Camarão Empanado Seara Pescados é a escolha perfeita para uma receita prática e saborosa
Para combinar sabor e praticidade, escolha Camarão Empanado Seara Pescados. Ele já vem temperado e com um empanamento super crocante. O preparo é super simples: não precisa empanar o camarão, basta fritar na frigideira ou adicionar na airfryer para garantir o petisco perfeito para qualquer ocasião. Não tem mistério! E, para uma experiência ainda melhor, prepare um molho para acompanhar, como o molho tártaro, que harmoniza perfeitamente com o camarão, e sirva o seu surpreendente aperitivo. Confira também: 7 receitas deliciosas para usar camarão empanadoIngredientes
- 300g Camarão Empanado Seara Pescados
- 2 colheres de sopa azeite
- 10 colheres de sopa goma de tapioca peneirada
Para guacamole
- 400g abacate maduro
- 100g tomate picadinho sem semente
- 70g cebola roxa picadinha
- 4 colheres de sopa suco de limão
- 2 colheres de sopa coentro picado
- Sal (a gosto)
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- Tabasco (a gosto)
Como fazer camarão empanado com guacamole
- Preaqueça a airfryer a 200°C por 10 minutos; Disponha o Camarão Empanado Seara Pescados em uma assadeira e pincele azeite nele todo. Repita o processo com todos os camarões. Reserve;
- Adicione os camarões na airfryer, sem que um fique em cima do outro, e deixe assar por 5 minutos. Vire e deixe assar por mais 5 minutos ou até que dourem;
- Em uma frigideira grande e rasa, adicione uma colher de sopa de tapioca e faça um círculo com auxílio de uma colher;
- Leve ao fogo baixo por 2 minutos, vire e deixe esquentar por mais 1 minuto. Retire do fogo;
- Reserve os discos lado a lado em uma tábua ou tabuleiro até esfriarem por completo. Faça o mesmo com toda a tapioca;
- Abra o abacate, retire a semente e, com auxílio de uma colher, separe a polpa da casca. Transfira para uma tigela;
- Amasse grosseiramente a polpa do abacate com auxílio de um garfo. Não amasse muito; o abacate não deve virar um purê;
- Na tigela do abacate, adicione o tomate, limão, cebola, coentro, sal, pimenta-do-reino e tabasco a gosto. Misture com um garfo cuidadosamente, até que tudo fique incorporado;
- Para servir: em um disco de biju, adicione uma colher de sopa de guacamole e finalize com um Camarão Empanado Seara Pescados já assado na airfryer por cima.
