Crepioca recheada com peito de peru
Para lanche ou café da manhã
- 15 min preparo
- 0 min cozimento
- 15 min no total
- 1 porções
- Fácil
Qual a diferença de crepioca para tapioca?
A tapioca é um prato tradicional de café da manhã. Ela é preparada com apenas uma camada de goma de tapioca na frigideira. Enquanto isso, a crepioca - que é um mix de crepe com tapioca -, é feita a partir da mistura de ovos com a goma de tapioca. As duas receitas são perfeitas para um café da manhã reforçado ou para um lanche da tarde saboroso. Para os recheios, você pode apostar na clássica combinação de queijo e presunto ou mesclar seus ingredientes favoritos, como frango desfiado, milho, azeitona e peito de peru. Veja também: Enjoado de pão com ovo? Confira outras opções de café da manhã saudável e proteicoComo fazer crepioca recheada: utilize o Peito de Peru Defumado Seara para rechear
O recheio de crepioca com Peito de Peru Defumado Seara fica delicioso. Para complementar, a dica é usar o queijo minas! O resultado é um lanche saudável e com que pode te ajudar a matar a fome a qualquer momento do dia. A crepioca recheada é nutritiva e vale muito mais a pena do que assaltar tudo da geladeira! Dependendo do grau da sua fome, você pode incrementar o recheio com fatias de tomate, alho poró, cebola picada e espinafre. O interessante é deixar a criatividade fluir na cozinha, sempre optando por ingredientes mais saudáveis. Teste em casa! Veja mais: 7 receitas com peito de peru para fazer um lanche da tarde especialReceita de crepioca recheada: experimente outros sabores salgados
Existem muita variedade de sabores de crepioca recheada para saborear. Quando você estiver sem peito de peru em casa, você pode testar outras receitas para variar o cardápio da semana. Confira algumas sugestões: Crepioca de frango defumado e cream cheese Crepioca fit com levíssimo Crepioca recheada com frango Crepioca de presunto Levíssimo e queijo branco Veja mais: 6 opções de lanches proteicos para incluir na rotina e ganhar massa muscular Publicado em 20 de outubro de 2022 Atualizado em 8 de maio de 2025Ingredientes
- 80g Peito de Peru Defumado Seara em tirinhas
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa goma de tapioca
- 2 colheres queijo parmesão ralado
- Sal (a gosto)
- Orégano (a gosto)
- 1 colher de chá de manteiga
- 50g queijo minas padrão ralado
Como fazer crepioca recheada
- Em uma tigela adicione os ovos, a goma de tapioca, o queijo parmesão, sal e orégano, e bata muito bem;
- Unte uma frigideira antiaderente com a manteiga e adicione metade da massa da crepioca;
- Adicione o Peito de Peru Defumado Seara e o queijo minas padrão por cima da metade da massa na frigideira;
- Cubra o recheio com o restante da massa, tampe a frigideira e leve ao fogo baixo por 3 minutos ou até que o fundo da crepioca esteja dourado;
- Abra a frigideira e vire a crepioca com auxílio de uma espátula;
- Leve ao fogo baixo novamente por mais 2 minutos e sirva na sequência.
