Croquete de Frango Fácil

Receita de croquete de frango fácil é uma delícia! O croquete de frango é um dos petiscos de boteco que podem fazer parte de happy hours, festas em casa e lanches da tarde. Em suas diferentes versões e recheios, o aperitivo é famoso pela casquinha dourada e crocante do croquete, que é feito inteiramente com carne desfiada. A receita não tem muito mistério e fica uma delícia com o acompanhamento certo, como um molho de limão, creme de leite e salsinha! Uma ótima opção para receber os amigos em casa. Veja também: Molhos para petiscos fáceis: confira as melhores ideias para fazer em casa Croquetes de frango: petiscos podem ser temperados a gosto A receita com frango desfiado requer algumas etapas importantes no seu preparo, como a parte em que você precisará triturar a proteína no processador. No croquete de frango tradicional, a base da massa é feita a partir da mistura do frango com a farinha de trigo - já em outras versões, você pode acrescentar batata para moldar os salgadinhos de festa com facilidade. O sabor fica por conta da variedade de temperos, como cebola, alho, salsa e folhas de louro. Dentre as ideias de tempero para frango, páprica doce e pimenta calabresa também merecem destaque. Dedique atenção na temperatura do óleo: é preciso que esteja bem quente para garantir uma casca de croquete sequinha! Confira também: Croquete de salsicha: aprenda a fazer o aperitivo com poucos ingredientes Como fazer croquete de frango com batata? Aprenda uma receita prática para variar o preparo do petisco O croquete de frango fácil é um petisco para festa que se destaca pela simplicidade e sabor. Por isso, a praticidade na preparação é ideal para quem busca um bom petisco para acompanhar cerveja. Ainda assim, a receita de croquete de frango pode ficar ainda mais rápida se você optar por incluir batatas na massa do aperitivo. Para preparar, use o mesmo Peito sem Pele Seara refogado com temperos de frango e triturado até formar uma massa. Misture o frango com 4 batatas grandes, cozidas e amassadas. Adicione cheiro-verde, acrescente 2 ovos e coloque mais uma pitada de sal. Aperte a massa até ficar homogênea e modele os croquetes. Passe as bolinhas em 2 ovos batidos e empane com farinha de rosca. Agora é só fritar até dourar e pronto! Veja também: 5 molhos para petiscos empanados fáceis e deliciosos Receita publicada em 13 de setembro de 2019. Receita atualizada em 04 de janeiro de 2024.