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Enroladinho de presunto e queijo na airfryer

Lanche da tarde rápido e fácil

Enroladinho de presunto e queijo na airfryer

A receita de enroladinho é um lanche rápido com presunto que pode ser preparado na airfryer O enroladinho de presunto e queijo é um dos lanches rápidos com presunto mais democráticos que existem. Além de ser delicioso e fácil agradar a todos, essa receita é super versátil: ela pode ser preparada no forno, assada com massa de pastel ou feita com massa de pão caseiro. Também tem como fazer o Enroladinho de Pão de Queijo com Presunto na Frigideira, que é um lanche da tarde salgado para os dias corridos. Ainda assim, o enroladinho de queijo com presunto na airfryer é uma opção prática e muito apetitosa que vale a pena experimentar. Veja como fazer esse lanche ideal para a pausa do trabalho e para o café da manhã do dia a dia! Para um enroladinho de queijo e presunto na airfryer perfeito, prepare a massa tradicional do salgadinho A receita de enroladinho de presunto e queijo é feita com uma massa de salgado tradicional bem parecida com as versões de lanchonetes e padarias. Para obter a textura do salgado perfeito, a massa leva ovos, óleo, leite, açúcar, farinha, fermento e sal. O preparo é simples e rende aproximadamente 10 porções, por isso, a receita de Enroladinho de Presunto e Queijo na Airfryer é ideal para dividir com os amigos. Aproveite a versatilidade dos enroladinhos de queijo e presunto para levar o lanche na bolsa ou em passeios com os amigos Quando a massa estiver pronta, você só precisa incluir o recheio de presunto e queijo. Nessa parte, use o Presunto fatiado Seara, que é produzido 100% com carne de pernil. O restante da receita é fácil: basta acomodar os enroladinhos de queijo e presunto no cesto da airfryer, deixando espaço entre eles, e assar até ficar douradinho. Depois, você pode aproveitar a versatilidade do enroladinho de presunto e queijo para levar o lanche para o trabalho, na cesta de comidas para piquenique e em outros passeios com os amigos. Publicada em 24 de maio de 2022 Atualizada em 14 de julho de 2023

Ingredientes

  • 10 fatias Presunto Seara
  • 10 fatias queijo muçarela
  • ½ colher de sopa de açúcar
  • 7g fermento biológico
  • ½ xícara de chá leite morno
  • ¼ xícara óleo
  • 1 ovo
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa de água
  • Orégano

Como fazer enroladinho de presunto e queijo

  1. Em uma tigela, misture o fermento e o leite morno até formar uma mistura líquida;
  2. Adicione o ovo, o óleo e misture bem;
  3. Junte à mistura a farinha de trigo, o açúcar e o sal, misture e transfira para uma superfície;
  4. Sove a massa até que fique homogênea;
  5. Faça uma bola com a massa, transfira para uma tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos;
  6. Corte a massa em 10 porções, faça bolinhas e abra a massa com auxílio de um rolo;
  7. Preaqueça a airfryer a 160ºC;
  8. Coloque uma fatia de Presunto Seara sobre cada uma das massas abertas, junte parte da muçarela e enrole a massa;
  9. Acomode os enroladinhos no cesto da airfryer, deixando espaço entre eles;
  10. Pincele a mistura de gemas e salpique o orégano;
  11. Asse por 25 minutos ou até que os enroladinhos estejam dourados.

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