Fettuccine ao molho de sálvia com lombo suíno
Receita fácil e deliciosa
- 50 min preparo
- 0 min cozimento
- 50 min no total
- 4 porções
- Fácil
Fettuccine ao molho de sálvia com lombo suíno: um prato sofisticado e cheio de sabor
O fettuccine ao molho de sálvia com lombo suíno é um prato sofisticado, bem temperado e suculento, ideal para um jantar especial a dois ou em família. A sálvia frita na manteiga realça os sabores e traz um aroma especial, enquanto a delicadeza do fettuccine envolto nesse molho deixa o prato visualmente delicado. Para trazer um toque de acidez e frescor, a dica é acrescentar raspas de limão taiti ou siciliano após o empratamento. O limão ajuda a realçar o sabor das receitas com carne de porco, deixando tudo ainda mais saboroso. Veja também: 10 receitas fáceis com carne suína para o dia a diaO lombo suíno temperado Seara é prático, suculento e saboroso
O Lombo Suíno Temperado Seara é uma excelente proteína para quem está em busca de praticidade nas receitas do dia a dia. Ele já vem temperado com um temperinho caseiro delicioso, o que garante maciez e suculência à carne. Além disso, o porco é uma opção de proteína mais barata que o filé mignon bovino, sendo ideal para receitas econômicas, mas igualmente saborosas. Confira 11 receitas com carne de porco para fazer em menos de 1 horaInspire-se com outras receitas utilizando o lombo suíno
O Lombo Suíno Temperado Seara é um corte versátil que pode ser utilizado em vários tipos de receitas, desde preparações rápidas para um almoço simples no dia a dia, até pratos mais elaborados para ocasiões especiais. Ele pode ser feito na brasa do churrasco com a família e os amigos, como também no forno e grelhado. Veja algumas receitas deliciosas que utilizam o lombo suíno como ingrediente principal: Lombo suíno com molho de mostarda Lombo suíno acebolado Lombo de porco xadrez Lombo assado no forno com ervas Lombo suíno assado com abacaxi Publicado em 23 de fevereiro de 2021. Atualizado em 30 de abril de 2025.Ingredientes
- 700g Lombo Suíno Temperado Seara cortado em tirinhas
- 500g fettuccine cozido
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de tomilho picado
- 1/3 de xícara manteiga
- 2 dentes alho picado
- 1/2 xícara folhas de sálvia
- 4 colheres de sopa azeite
- Sal e pimenta do reino branca (a gosto)
Como fazer lombo suíno com fettuccine
- Fatie o Lombo Suíno Temperado Seara em tiras;
- Em uma tigela, tempere as tirinhas de lombo suíno com alho, sal, pimenta do reino, suco de limão, tomilho, 2 colheres de sopa de azeite e misture bem;
- Em uma frigideira, aqueça o azeite restante e coloque as tirinhas de lombo. Deixe a carne dourar bem entre 10 a 15 minutos;
- Enquanto a carne está fritando, adicione a manteiga em outra frigideira e deixe derreter. Acrescente a sálvia e deixe fritar até ficar translúcida e crocante;
- Em uma panela com água, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Assim que estiver pronto, escorra a água e adicione o macarrão na frigideira com sálvia, depois as iscas de lombo e misture;
- Sirva logo a seguir.
