Focaccia de alecrim, tomates e sal
Aprenda a fazer uma deliciosa Focaccia de alecrim, tomates e sal com a Margarina Delícia. Uma massa macia e dourada perfeita para você. Confira!
- 70 min preparo
- 0 min cozimento
- 70 min no total
- 10 porções
- Média
Ingredientes
- MASSA
- 6 xícaras (chá) farinha de trigo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 colher (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) Margarina Delícia Supreme
- ¾ de xícara (chá) água morna aproximadamente
- 1 pitada sal
- COBERTURA
- 1 colher (sopa) de Margarina Delícia Supreme
- 100g tomates cerejas cortados ao meio
- 2 ramos alecrim
- Sal (a gosto)
Modo de Preparo
- MASSA
- Em uma tigela misture: a farinha, o fermento, o açúcar e a margarina .
- Aos poucos coloque a água e misture até formar uma massa lisa e bem macia.
- Tampe com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
- COBERTURA
- Em uma tigela, coloque os tomatinhos e as folhas de alecrim.
- Junte a margarina e envolva delicadamente os tomatinhos e o alecrim.
- MONTAGEM
- Transfira a massa para uma assadeira levemente untada com margarina.
- Com as pontas dos dedos faça furinhos na massa ao mesmo tempo que espalha, dando
- um formato ovalado ou no formato da assadeira.
- Cuidado para não apertar demais para manter o ar da massa.
- Distribua os tomatinhos e as folhas de alecrim.
- Por cima polvilhe o sal.
- Asse no forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou até as bordas ficarem
- douradas.
