Fondue de Doce de Leite
Sobremesa fácil e deliciosa
- 20 min preparo
- 0 min cozimento
- 20 min no total
- 4 porções
- Fácil
Prepare o fondue de doce de leite para servir em ocasiões especiais
O fondue de doce de leite é uma receita de sobremesa para jantar romântico que faz sucesso em muitas ocasiões especiais, como um jantar de aniversário de namoro ou uma noite romântica para sair da rotina. A combinação do sabor cremoso do doce de leite com frutas frescas, biscoitos ou pedaços de bolo caseiro cria uma experiência muito saborosa. O fondue de chocolate é o tipo mais tradicional, mas a versão de doce de leite pode surpreender o mozão com um sabor autêntico e delicioso. Aproveite! Veja também: Como fazer fondue: tudo o que você precisa saberComo deixar o fondue de doce de leite mais cremoso?
A mistura do doce de leite com o creme de leite fresco e a Margarina Doriana sem Sal vai deixar a textura do fondue muito mais cremosa. A margarina sem sal não interfere no sabor, mas ajuda a dar mais brilho, elevando a cremosidade da receita. O aparelho de fondue não vai ser necessário nesse momento, você só precisa usar uma panelinha pequena, misturar até ficar homogêneo e depois levar ao fogo para ferver. A panela de fondue vai ajudar a aquecer o fondue de doce de leite depois que a mistura estiver pronta. Saiba mais: Como derreter chocolate para fondue sem panela de fondue?O que servir de entrada antes do fondue?
Antes de aproveitar o fondue de doce de leite, o ideal é servir entradas leves e saborosas para preparar o paladar. Uma boa opção é a salada caprese, que combina tomates frescos, mozzarella de búfala e manjericão. Outra sugestão é apostar em espetinhos de frios e frutas, como espetinhos de melancia, morango e abacaxi, que trazem leveza e frescor.O que combina com fondue para beber?
Para complementar o fondue de doce de leite, é importante escolher bebidas que harmonizam bem com a sobremesa fácil de fazer. Algumas sugestões são: o espumante Brut, que ajuda a equilibrar o doce do fondue e os vinhos do Porto ou o Moscatel, que têm um sabor mais adocicado, realçando as notas de caramelo do doce de leite. Um bom café expresso ou cappuccino é uma excelente opção para acompanhar o fondue doce, oferecendo um contraste interessante com a sobremesa. Já quem prefere chás de ervas ou frutas, como camomila e frutas vermelhas, podem apostar nessas opções mais leves. Veja também: O que beber com fondue de chocolate?Ingredientes
- 1 colher de sopa de Margarina Doriana sem Sal
- 2 xícaras doce de leite cremoso
- 1 xícara e ½ de creme de leite fresco
- 150g morangos pequenos sem as folhas
- 150g uva verde
- 150g palitinhos de biscoito
- 150g queijo muçarela
Como fazer fondue de doce de leite
- Em uma panelinha com fogo desligado, adicione o doce de leite, o creme de leite fresco e a Margarina Doriana sem Sal . Misture até ficar homogêneo;
- Acenda em fogo baixo e mexa sem parar por cerca de 6 minutos ou até a mistura começar a borbulhar levemente;
- Transfira o creme ainda quente para uma panelinha própria para fondue com a chama controlada;
- Disponha em volta da panela os morangos, as uvas, os palitinhos de biscoito e o queijo muçarela;
- Sirva com garfos para fondue ou mini pinças, mergulhando os acompanhamentos na mistura de doce de leite cremoso.
