Geleia de frutas vermelhas

Geleia de frutas vermelhas para um café da manhã perfeito

Comece o dia com um toque caseiro e delicioso! A geleia de frutas vermelhas é a companhia ideal para torradas, pães ou iogurte. Assim, você transforma o seu café da manhã ou brunch em um momento ainda mais especial. Simples de fazer e cheia de sabor, alegra qualquer mesa matinal. Saiba mais: Geleia caseira de limão siciliano

Geleia de frutas vermelhas: deliciosa com torradas

Para saborear a sua geleia caseira, sirva-a generosamente sobre fatias de pão ou torradas crocantes. A textura suave e doce da geleia contrasta perfeitamente com a crocância e o sabor neutro da torrada. Assim, você cria um clássico irresistível para o café da manhã ou lanche da tarde. É a maneira perfeita de realçar o sabor fresco das frutas vermelhas. Confira também: Pão de aveia na airfryer

Ingredientes

• 500 gramas frutas vermelhas variadas (morango, amora, framboesa e mirtilo)
• 300 gramas açúcar
• Suco de meio limão

Modo de Preparo

1. Lave delicadamente as frutas vermelhas.
2. Em uma panela, adicione as frutas, o açúcar e o suco de limão.
3. Misture bem e leve ao fogo médio.
4. Assim que ferver, reduza o fogo para o mínimo.
5. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 30-40 minutos.
6. Retire a espuma que se formar na superfície.
7. A geleia estará pronta quando atingir o ponto de gel, encorpando ao esfriar. Faça o teste do pires gelado, se necessário.
8. Desligue o fogo.
9. Transfira a geleia quente para potes de vidro esterilizados.
10. Feche bem as embalagens e deixe esfriar completamente.