Kibe preparado na airfryer com salada de berinjela e molho de tahine
Sabor exótico
- 40 min preparo
- 0 min cozimento
- 40 min no total
- 4 porções
- Fácil
Kibe crocante com salada de berinjela: uma combinação perfeita para um encontro casual
O kibe na airfryer, acompanhado da salada de berinjela, é a opção perfeita para um almoço descontraído com amigos. O kibe da Seara é um ingrediente versátil na cozinha com seu preparo rápido e possibilidade de combinações surpreendentes. Essa é uma receita prática e saborosa que tem como resultado um prato irresistível. Confira também: Kibe assado com queijoUm toque refrescante para acompanhar o seu kibe crocante na airfryer
Aposte em um Mojito para uma harmonização refrescante com o seu kibe. A mistura de hortelã, limão, rum e água com gás equilibra os sabores do prato e deixa a refeição ainda mais prazerosa. Saiba mais: MojitoIngredientes
- 1 embalagem Kibe Seara 500g
- 2 berinjelas médias
- 2 tomates maduros
- 1 pimentão vermelho
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa tahine
- 4 colheres de sopa azeite extra virgem
- Salsinha picada (a gosto)
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
Modo de Preparo
- Comece preparando a salada de berinjela: lave bem as berinjelas e faça alguns furos com um garfo.
- Asse a berinjela na airfryer por 5 minutos a 200°C ou até ficarem macias.
- Retire a polpa da berinjela com uma colher e remova a casca.
- Pique a polpa grosseiramente e coloque em uma tigela.
- Pique os tomates e o pimentão em cubos pequenos e adicione à tigela com a berinjela.
- Tempere a salada com o suco de limão, 2 colheres de azeite, sal, pimenta e salsinha picada. Misture bem e reserve.
- Para o molho de tahine, misture o tahine com um pouco de água, sal e 2 colheres de azeite. Reserve.
- Retire o Kibe Seara 500g da embalagem.
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Disponha os kibes na cesta da airfryer sem sobrepor.
- Asse por 15-20 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.
- Sirva o kibe quente, acompanhado da salada de berinjela e do molho de tahine.
