Manjar de mandioca

Manjar de mandioca para um final de semana em família com um toque doce

Reúna a família para um fim de semana especial e finalize o dia com um manjar de mandioca cremoso! A textura suave e o sabor levemente adocicado da mandioca são perfeitos para criar um clima acolhedor entre pessoas queridas. Essa sobremesa simples e reconfortante é a pedida certa para adoçar momentos preciosos juntos. Confira também: Manjar com calda de ameixa

Prepare um doce de leite caseiro para acompanhar o seu manjar de mandioca

Experimente servir o seu manjar de mandioca com um delicioso doce de leite caseiro. A textura macia e o sabor caramelizado do doce de leite harmonizam perfeitamente com a cremosidade do manjar. Essa combinação cria um prato doce irresistível. Assim, cada colherada será uma experiencia gastronômica extraordinária. Saiba mais: Doce de leite caseiro

Ingredientes

• 1 kg mandioca descascada e cozida
• 1 litro leite
• 1 vidro leite de coco
• 1 xícara açúcar
• 3 colheres de sopa amido de milho
• 2 colheres de sopa Margarina Doriana Com Sal
• 1 pitada sal
• Coco ralado para polvilhar

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata a mandioca cozida com o leite, o leite de coco, o açúcar, o amido de milho, a Margarina Doriana Com Sal e o sal até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio. Mexa sempre até engrossar e formar um creme consistente.
3. Unte uma assadeira com a Margarina Doriana Com Sal e despeje o creme de mandioca na forma.
4. Deixe esfriar e leve à geladeira pelo menos por 3 horas para firmar.
5. Na hora de servir, desenforme o manjar e polvilhe com coco ralado.