Niguiri de salmão

Niguiri de salmão para uma noite especial em casa

Prepare este niguiri de salmão para impressionar os seus convidados em uma noite temática. O sabor do salmão e a simplicidade da montagem criam um prato elegante e delicioso que é perfeito para uma ocasião que pede sofisticação sem complicação. Sirva como entrada ou parte de um menu japonês feito em casa. Confira também: Poke bowl de salmão

Leveza e frescor: niguiri de salmão com sunomono

Sirva o seu niguiri de salmão com uma porção de sunomono, a salada japonesa de pepino. A crocância do pepino e a acidez leve do molho à base de vinagre de arroz proporcionam um contraste refrescante com a suavidade do niguiri. Essa combinação ajuda a limpar o paladar entre uma peça e outra e adicionando uma nota vibrante à sua refeição. Veja também: Sunomono

Ingredientes

• 1 xícara arroz para sushi cozido e temperado
• 200 gramas Filé de Salmão em Pedaços Seara Pescados
• Wasabi a gosto (opcional)
• Molho shoyu para servir (opcional)

Modo de Preparo

1. Com as mãos levemente umedecidas, pegue uma porção do arroz para sushi e modele em formato oval.
2. Corte o Filé de salmão em pedaços Seara Pescados em fatias finas.
3. Se desejar, aplique uma pequena quantidade de wasabi sobre o arroz modelado.
4. Coloque uma fatia de salmão sobre cada porção de arroz, pressionando delicadamente para fixar.
5. Sirva o niguiri de salmão imediatamente, acompanhado de molho shoyu (opcional).