Omelete recheada com mortadela e queijo

Omelete recheada: o lanche da tarde prático para acabar com a sua fome

Está procurando um lanche da tarde rápido, fácil e que acabe com a sua fome de verdade? Então, a omelete recheada com mortadela e queijo é a solução perfeita! Em poucos minutos você tem um prato quentinho e saboroso que é ideal para recarregar as energias e seguir com suas atividades. Um lanche irresistível para qualquer momento! Confira também: Bruschetta de mortadela com gruyere

Combinação leve e saborosa: omelete recheada com salada de tomate

Uma salada simples de tomate cereja, manjericão fresco e um fio de azeite extra virgem é o acompanhamento ideal para a omelete recheada. A acidez do tomate equilibra a riqueza da mortadela e do queijo. Enquanto isso, o manjericão adiciona um toque de frescor e aroma que elevam a experiência gastronômica. Essa combinação leve e saborosa é perfeita para um almoço rápido ou um jantar descontraído. Veja também: Salada de rúcula com tomate seco

Ingredientes

• 3 unidades Ovo Jumbo Mantiqueira
• 50ml leite integral
• Sal (a gosto)
• Pimenta do reino (a gosto)
• 1 colher de sopa de Margarina Doriana Sem Sal
• 100g Mortadela Italiana Marba fatiada
• 50g queijo muçarela ralado

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o sal e a pimenta do reino até obter uma mistura homogênea.
2. Aqueça a margarina em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Despeje a mistura de ovos na frigideira quente.
4. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado ou até que a omelete esteja firme e dourada.
5. Espalhe as fatias de Mortadela Italiana Marba e do queijo muçarela sobre metade da omelete.
6. Com a ajuda da espátula, dobre a omelete ao meio, cobrindo o recheio.
7. Cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a omelete esteja totalmente cozida.
8. Transfira a omelete para um prato.
9. Polvilhe com salsinha picada a gosto.
10. Sirva quente e aproveite!