Omelete rústica de peito de frango defumado e tomate

Omelete para um brunch descomplicado no seu fim de semana

Quer aproveitar a sua manhã de sábado sem complicação na cozinha, mas comendo algo especial? Então a omelete rústica de peito de frango defumado e tomate é a melhor opção. Acorde tarde, separe os ingredientes e prepare essa delícia em poucos minutos. É a receita ideal para um café da manhã reforçado, um almoço leve ou um brunch preguiçoso. Sabor e praticidade juntos para o seu fim de semana. Confira também: Omelete de mortadela

Um frescor adicional para a sua omelete rústica

Prepare uma salada simples para acompanhar a sua omelete rústica com um toque de frescor e leveza. O contraste da crocância e do sabor suave das folhas com a riqueza da omelete, que tem o defumado do frango e a suculência do tomate, cria um equilíbrio perfeito para o paladar. Assim, a sua refeição se torna mais completa e refrescante. Saiba mais: Salada verde com mortadela italiana com pistache

Ingredientes

• 1 embalagem Peito de Frango Defumado Marba em cubos
• 6 ovos grandes
• 1 tomate médio picado sem sementes
• 1/2 cebola pequena picada finamente
• 1 dente alho picado
• 1 colher de sopa Margarina Doriana Sem Sal
• 2 colheres de sopa cheiro-verde picado (salsa e cebolinha)
• Sal e pimenta do reino (a gosto)

Modo de Preparo

1. Refogue a cebola e o alho no azeite em uma frigideira.
2. Adicione o tomate picado e cozinhe por cerca de 2 minutos. Retire do fogo e adicione os cubos de Peito de Frango Defumado Marba. Reserve.
3. Em uma tigela, bata os ovos com um garfo.
4. Tempere os ovos com sale pimenta. Adicione o cheiro-verde picado.
5. Aqueça a mesma frigideira com a margarina.
6. Despeje os ovos batidos na frigideira quente.
7. Assim que as bordas começarem a firmar, distribua o recheio reservado sobre a omelete.
8. Com uma espátula, vire a omelete para dourar dos dois lados.
9. Cozinhe por mais 1 a 2 minutos, ou até que a omelete esteja firme e dourada ao seu gosto. Sirva imediatamente.