Pizza Portuguesa de Tabuleiro
Aperitivo perfeito para o Natal
- 50 min preparo
- 0 min cozimento
- 50 min no total
- 8 porções
- Fácil
Pizza portuguesa de tabuleiro é o aperitivo perfeito para servir antes da ceia de Natal
Uma ótima dica para a noite de Natal é preparar um aperitivo especial para servir antes da ceia. Para isso, a receita de pizza portuguesa de tabuleiro é a opção ideal: fácil, rápida e com excelente rendimento. Esse aperitivo utiliza ingredientes simples e é a escolha perfeita para agradar seus convidados. Em apenas 50 minutos, você garante um quitute extra para tornar essa noite ainda mais especial. Confira a receita e tenha um petisco perfeito para servir não apenas nas confraternizações de fim de ano, mas também em outras ocasiões importantes, como um happy hour em casa ou em festas de aniversário. Veja mais: 7 ideias de petiscos de Natal para servirComo fazer pizza portuguesa de tabuleiro: utilize Presunto Cozido Marba
O presunto é o grande destaque dessa receita e, por isso, é essencial escolher um ingrediente de qualidade. Use o Presunto Cozido Marba para uma pizza de tabuleiro ainda mais gostosa e suculenta. E, para os amantes de pizza como aperitivo ou lanche prático, o Minha Receita tem outras opções fáceis e rápidas: Pizza de Liquidificador de Presunto, Muçarela e Tomate Cereja, Mini Pizza Enrolada de Mortadela e Pizza de Frigideira de Mortadela com Queijo. E, para a sobremesa, escolha a Pizza de Frigideira de Chocolate com Morango. Confira também: 10 receitas de pizza super fáceis para fazer em qualquer hora do diaPizza portuguesa também pode ser feita na frigideira
Outra opção para servir a tradicional pizza de portuguesa nos eventos de final de ano, é preparar na frigideira. Veja o passo a passo da Pizza Portuguesa de Frigideira: - 1 massa de Pizza de Frigideira Massa Leve - 2 colheres de molho de tomate - ½ xícara de muçarela ralada - ¼ xícara de Presunto Cozido Marba e picado - Fatias de pimentão vermelho a gosto - Azeitona preta a gosto - Cebola roxa fatiada a gosto - Ovo de codorna cortado ao meio a gosto - Orégano para salpicar Veja o preparo: Em uma frigideira com tampa, coloque a massa de Pizza de Frigideira Massa Leve. Adicione o molho de tomate e espalhe sobre toda a superfície da massa. Cubra com a mussarela, depois distribua o presunto cozido Marba fatiado e picado, as fatias de pimentão, cebola roxa, azeitona e o ovo de codorna. Salpique orégano por cima, tampe a frigideira e leve ao fogo médio por 3 minutos.Retire da frigideira, corte a pizza portuguesa em fatias e sirva para seus convidados. Veja também: Qual a diferença entre pizza marguerita e portuguesaMontagem
- 400g Presunto Cozido Marba
- 2 xícaras cebola em rodelas finas
- 1 xícara pimentão verde fatiado em rodelas finas
- 300g muçarela ralada
- 1/3 xícara azeitona preta fatiada sem caroço
- 4 ovos cozidos e fatiados
- 1 colher de sopa de orégano
Para a massa
- 4 ovos
- 1/2 xícara óleo
- 2 xícaras leite
- 1 dente alho
- 1 colher de chá de sal
- 2 1/2 xícara farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
Como fazer pizza portuguesa de tabuleiro
- No copo do liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite, o alho e bata em velocidade baixa por 3 minutos;
- Sem parar de bater, coloque o sal e a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa homogênea;
- Acrescente o fermento químico e bata somente até misturar;
Para a montagem
- Preaqueça o forno a 180ºC;
- Adicione 2/3 da massa em um tabuleiro médio, untado com manteiga e farinha de trigo;
- Salpique por toda extensão da massa a muçarela, a cebola, o pimentão, a azeitona, o Presunto Cozido Marba fatiado e picado e, por último, distribua as fatias de ovos;
- Espalhe em fio o que sobrou de massa ao longo de todo tabuleiro;
- Jogue o orégano e leve ao forno por 35 minutos ou até que a pizza de tabuleiro infle e doure;
- Retire do forno, corte em quadrados e sirva imediatamente.
