Pudim gelado
Pudim prático e fácil
- 210 min preparo
- 0 min cozimento
- 210 min no total
- 8 porções
- Média
Pudim gelado: um clássico refrescante para dias quentes
Para um almoço de domingo em família, o pudim gelado é a sobremesa perfeita! Sua cremosidade e sabor suave agradam a todos, tornando-se um coringa em qualquer ocasião especial. A Margarina Doriana garante a textura ideal, um toque especial e maciez que faz toda a diferença. Sirva gelado e veja os sorrisos! Saiba mais: Bolo gelado de limãoPudim gelado: qual a melhor combinação de sabores?
Frutas vermelhas são uma excelente opção para acompanhar o pudim gelado, contrastando a textura cremosa com a acidez vibrante das frutas. A combinação de sabores e texturas diferentes eleva a experiência gastronômica, criando uma sobremesa ainda mais especial e memorável. Sirva gelado para uma experiência completa. Confira também: Como fazer cobertura de chocolate durinhaIngredientes
- 1 lata leite condensado
- 1 lata creme de leite
- 1 colheres (sopa) Margarina Doriana
- 1 envelope de gelatina incolor
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- ½ água quente
- 1 xícara açúcar
Modo de Preparo
- Em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado;
- Coloque a água quente aos poucos mexendo com um a colher até que dissolvam os torres de açúcar e a calde engrosse;
- Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
- Em uma tigela, dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem.
- Em um liquidificador bata a gelatina dissolvida, o leite condensado, o creme de leite, a margarina Doriana e a essência de baunilha.
- Bata por 5 minutos ou até que os ingredientes estejam incorporados.
- Em seguida, despeje delicadamente na forma reserva com calda e leve a geladeira por pelo menos 3 horas.
- Desenforme o pudim cuidadosamente em um prato e sirva gelado.
