Quiche de Queijo e Presunto
Receita fácil e versátil
- 90 min preparo
- 0 min cozimento
- 90 min no total
- 6 porções
- Média
Ingredientes
- 1 rolo de Massa Base para Torta Massa Leve
- 180g queijo Roquefort
- 30g Nozes
- 200g Presunto Cru Italiano Seara Gourmet
- 4 ovos
- 2 xícaras creme de leite fresco
- Sal
- Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200ºC. Acomode a Massa Base para Torta Massa Leve em uma forma de quiche com fundo removível. Fure o fundo da massa com auxílio de um garfo e leve ao forno por 10 minutos. Retire do forno, mantendo-o ligado e espere a massa esfriar esfriar;
- Com auxílio de um garfo, amasse bem o queijo roquefort e transfira para uma tigela. Junte os ovos e o creme de leite e misture muito bem com auxílio de um batedor de arame. Tempere com sal e pimenta do reino;
- Rasgue grosseiramente o Presunto Cru Italiano Seara Gourmet e pique as nozes também grosseiramente. Junte a mistura do queijo;
- Transfira a mistura de queijo e presunto na massa pré-assada e leve ao forno por 30 minutos ou até a quiche inflar e dourar. Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva.
