Salada de feijão-branco com frutos-do-mar

Salada de feijão branco com frutos do mar é a receita perfeita para os dias quentes Por ser uma opção refrescante e saborosa, a salada de feijão é uma das melhores receitas para o verão, quando uma refeição mais leve cai bem. Seu preparo leva ingredientes frescos e igualmente saborosos, além de acompanhar uma proteína saudável, como o frango desfiado, os cortes magros de carne suína e diferentes tipos de frutos do mar, como camarão, mexilhão, anéis de lula e polvo. Para preparar a nossa salada com feijão branco você deve usar o Kit Paella Seara, um produto que traz a mais saborosa mistura de pescados: lula, polvo, mexilhão e camarão. Ele também vem com um sachê de tempero para facilitar ainda mais o preparo e só precisa ser descongelado antes de usar. Como fazer salada de feijão branco com frutos do mar de forma certa Para entender qual é o tempo de cozimento do feijão branco para salada e te ajudar a preparar a receita do jeito certo, nós separamos algumas dicas simples. Primeiro, você escolher o feijão branco com cautela, tirando os grãos ruins e estragados. Depois, coloque em uma tigela e deixe de molho por pelo menos 6 horas. Escorra a água, lave o feijão e cozinhe na panela de pressão por 20 minutos. Quando o feijão estiver cozido e firme, escorra e espere esfriar. Finalize a receita de salada de feijão branco com frutos do mar como camarão, lula, mexilhão e polvo Quando o feijão estiver pronto e o Kit Paella Seara descongelado, é hora de usar o sachê de tempero ou optar por uma mistura de sal, pimenta-do-reino e suco de limão para dar sabor aos frutos do mar. Na sequência, refogue o alho com as sementes do coentro para liberar aroma. Aumente para fogo alto, e refogue os pescados do kit até ficarem dourados. A salada de feijão branco ainda precisa levar cebola, alho assado, mostardas, pimenta dedo-de-moça e o azeite reservado. Adicione as carnes do kit à mistura de feijão com os demais ingredientes, acerte o sal e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Sirva com limão, quando a salada estiver fria. Se quiser, aposte nessa receita como uma das entradas para jantar em uma ocasião especial!