Salada Verde com Mortadela Italiana com Pistache
Ideal para um almoço leve
- 20 min preparo
- 0 min cozimento
- 20 min no total
- 1 porções
- Fácil
A salada verde é um acompanhamento simples e ideal para diversas ocasiões. Pode ser servida como entrada, salada para churrasco, salada de Natal, além de complementar muito bem as refeições do dia a dia. Como base, ela tem um mix de folhas e uma variedade de ingredientes, como brotos, frutas, legumes ralados, lascas de queijo parmesão, sementes e o que mais combinar. Neste preparo fácil e refrescante, a salada verde crua ganhou um ingrediente especial: a Mortadela Italiana com Pistache Marba em fatias, que enriquece a guarnição com sabor e sofisticação. Além disso, tomate cereja que não pode faltar, muçarela de búfala e um saboroso molho de mel e mostarda para finalizar o prato. Veja também: Salada verde para o Natal: 5 ideias criativas e saborosas
Molho para salada: mostarda e mel é ideal para salada verde
Essa é uma das combinações mais clássicas de molhos para salada: mostarda, mel e azeite. Não tem erro! Para deixar o molho mais saboroso, vale a pena investir na mostarda dijon. Mas se quiser economizar, não há problema em usar a comum. Misture os ingredientes em uma cumbuca e sirva em uma molheira para garantir um visual sofisticado na ceia de natal ou mesa de aniversário. Veja também: 16 ideias de saladas para churrasco fáceis de fazerIngredientes
- 200 g folhas verdes variadas
- 200 g Mortadela Italiana com Pistache Marba em fatias
- 100 g tomate cereja
- 100 g muçarela de búfala
- 50 g mostarda Dijon
- 20 ml mel
- 30 ml azeite
Modo de Preparo
- Em um prato, coloque as folhas verdes (alface, rúcula, agrião...) e, em seguida, a muçarela de búfala cortada ao meio, o tomate cereja e as fatias de Mortadela Italiana com Pistache Marba ;
- Em um pote, coloque, mostarda, mel, azeite e misture bem;
- Finalize a salada com esse molho.
