Salsicha com Batata
Delicioso e prático petisco para seu lanche da tarde
- 30 min preparo
- 0 min cozimento
- 30 min no total
- 10 porções
- Fácil
Salsicha no palito com batata é um petisco fácil de fazer e delicioso As receitas com salsicha vão muito além do cachorro-quente! Com esse ingrediente dá para fazer bolo salgado, mac and cheese de caneca, torta de abobrinha com salsicha e muitos outros pratos. A salsicha também combina muito bem com petiscos, como na nossa sugestão de preparo: salsicha no palito com batata e servida com geleia de pimenta. Ela é fácil de fazer e perfeita para um encontro entre amigos! Os ingredientes da salsicha no palito são simples: Salsichas Hot-Dog Seara e batata Asterix, além de palitinhos e óleo para fritar. Para a geleia de pimenta, você vai precisar de 2 maçãs raladas, 1 pimenta dedo-de-moça, suco de limão, pimenta rosa e açúcar. Essa geleia também pode ser consumida com queijos, carnes, torradinhas, dadinhos de tapioca e mais delícias! Confira mais ideias de receitas com salsicha Ter Salsicha Hot-Dog Seara na geladeira é garantia de ter um ingrediente versátil na cozinha, que rende pratos para o almoço, jantar e lanche. Com ela, você pode preparar receitas práticas e saborosas, como salada de macarrão e salsicha ao azeite de manjericão, omelete vitaminada de salsicha Seara, brócolis, queijo, tomate e cenoura e macarrão com molho de salsicha.
Ingredientes
- 5 Salsichas Hot-Dog Seara
- 1 batata Asterix fatiada fino na horizontal
- 10 palitinhos de bambu
- Óleo o quanto baste
Para a geleia de pimenta
- 2 maçãs Fuji raladas
- 1 Pimenta dedo de moça sem semente picadinha
- 1 colher de sopa de pimenta rosa
- Suco de ½ limão
- ¼ xícara açúcar
Modo de Preparo
- Em uma panela em fogo alto, escalde a Salsicha Hot-Dog em água fervente por 2 minutos. Escorra e divida as salsichas ao meio;
- Enrole 1 lâmina de batata em cada uma das metades das salsichas, prenda com um palitinho;
- Em uma panela funda, aqueça óleo suficiente para imersão em fogo médio e frite as salsichas. Escorra e reserve;
Como fazer geleia de pimenta
- Em uma panela pequena junte a maçã, as pimentas e o açúcar e deixe descansar por 10 minutos;
- Junte o suco de limão e em fogo médio, cozinhe até começar a ferver;
- Diminua o fogo e cozinhe até que passando uma espátula, seja possível formar um caminho que permita ver o fundo da panela e demore para se desfazer;
- Transfira para uma tigela e espere esfriar por completo;
- Sirva as salsichas acompanhadas da geleia.
