Sanduíche de Mortadela com Queijo Estepe e Molho de Azeitona
Lanche gourmet e suculento
- 40 min preparo
- 0 min cozimento
- 40 min no total
- 1 porções
- Fácil
Sanduíche de mortadela sofisticado pode ser uma opção surpreendente
Que tal preparar um café da manhã digno de hotéis chiques? A receita de sanduíche de mortadela com queijo estepe e molho de azeitona é uma verdadeira explosão de sabores e faz de cada mordida uma experiência única! O sanduíche caseiro também é uma ótima ideia de lanche fácil para substituir o jantar naqueles dias em que não sobra muito tempo para preparar uma refeição mais elaborada: o modo de preparo é super simples e o resultado é irresistível. O molho de azeitona caseiro traz a cremosidade perfeita e um sabor diferente ao sanduíche caseiro. Confira o modo de preparo! Veja mais:16 receitas para inovar no clássico pão com mortadelaExperimente o sabor da Mortadela Defumada Seara Gourmet
Assim como as melhores mortadelas italianas, a Mortadela Defumada Seara Gourmet é condimentada com especiarias e pimenta branca e preparada em um processo artesanal, com um cozimento à vapor que garante a textura ideal, a maciez e o sabor que um sanduíche de mortadela merece. Com a Mortadela Defumada Seara Gourmet, você prepara deliciosas receitas de lanche gourmet e pratos principais diferentes para variar o cardápio do dia a dia! Veja mais: 18 receitas com mortadela defumada para criar um lanche gourmetConfira mais receitas suculentas com mortadela defumada
Para os amantes do sabor único da Mortadela Defumada Seara Gourmet, uma receita de sanduíche não é o bastante. Aqui no Minha Receita você encontra várias sugestões de preparo que fogem do óbvio e ficam tão gostosas quanto um bom e clássico sanduíche de mortadela. O Nhoque Frito de Mortadela é uma opção de lanche diferente, e a Pizza de Mortadela com Pesto de Manjericão é a ideia perfeita para um jantar saboroso. Já o Sanduíche de Waffle com Mortadela Defumada, é perfeito para o café da manhã, e o Quiche de Alho Poró com Mortadela Defumada vai ser o protagonista do almoço em família!Ingredientes
- 100g Mortadela Defumada Seara Gourmet
- 60g pão sourdough fatiado (2 fatias)
- 2 colheres de sopa manteiga
- 80g queijo estepe ralado
Para o molho de azeitona
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 colher de sopa de azeite
- 10 azeitonas verdes sem caroço
- 1/2 colher de chá de tomilho debulhado
- 1 colher de sopa de creme de ricota gelado
- Pimenta do reino (a gosto)
Como fazer sanduíche de mortadela
- Em uma frigideira coloque metade da manteiga e deixe ela ficar dourada ;
- Pegue a fatia de pão e coloque na frigideira com a manteiga dourada. Rodeie o pão pela frigideira para absorver bem a manteiga. Não vire a fatia! Faça o processo de dourar somente com um dos lados;
- Repita o processo da manteiga com a outra metade e repita o mesmo com a outra fatia e reserve;
Para o molho
- Em um liquidificador adicione o suco de limão, o azeite, 7 azeitonas, o tomilho, o creme de ricota e tempere com pimenta do reino. Bata até formar um creme homogêneo;
- Transfira o creme para uma tigela;
- Pique bem o restante das azeitonas, adicione na tigela do molho e misture bem;
- Mantenha o molho na geladeira até o momento de usar;
Para finalização
- Preaqueça o forno a 230ºC;
- Adicione uma das fatias de pão com a parte dourada para baixo em uma assadeira, adicione o queijo estepe e leve ao forno por 5 minutos;
- Retire a fatia do forno, adicione a Mortadela Defumada Seara Gourmet ;
- Passe o molho de azeitona na parte que não está dourada da outra fatia;
- Feche o sanduíche, corte ao meio e sirva.
