Sobremesa Cartola
Doce tradicional brasileiro
- 45 min preparo
- 0 min cozimento
- 45 min no total
- 2 porções
- Fácil
Cartola: sobremesa nordestina de dar água na boca
Além de um prato de almoço bem recheado, a melhor parte de uma refeição de domingo com família com certeza é a sobremesa. A cartola de banana é uma receita clássica do Nordeste brasileiro, capaz de conquistar o paladar de qualquer um que experimentar. A sobremesa combina os sabores de ingredientes simples que são irresistíveis: bananas maduras, queijo e um toque de açúcar e canela. Essa sobremesa de banana é perfeita para surpreender a família e encerrar uma refeição especial com chave de ouro. Além disso, o preparo é rápido, e o resultado é uma verdadeira explosão de sabores! Veja mais: 8 receitas de doces e sobremesas com banana para testarDoure a banana com Margarina Doriana sem Sal
Para obter o douradinho perfeito da banana na receita da sobremesa cartola, a dica é investir na Margarina Doriana com Sal - o ingrediente mais indicado para o preparo de doces e sobremesas. Na hora do preparo, coloque 1 colher de sopa da frigideira, espere derreter e adicione as bananas. Frite por todos os lados até que ela fique bem dourada, com aquele sabor de grelhado irresistível! Veja também: Margarina sem sal: 5 tipos de receitas onde você deve usarDê um toque especial à sua Cartola com acompanhamentos
Que tal servir a sobremesa cartola com uma bola de sorvete de creme ou de coco? Se quiser deixar o prato caseiro com ainda mais cara dos restaurantes nordestinos típicos, o sorvete de tapioca é uma ótima pedida. Outra ideia é adicionar uma calda de chocolate para deixar a sobremesa cartola ainda mais irresistível. Além dessa delícia, aqui no Minha Receita você encontra muitas outras delícias para finalizar o almoço em família, confira a Cocada Cremosa, a Cocada de Forno e o Bolo de Rolo! Veja mais: 10 receitas de sobremesas refrescantes para testar hoje mesmoIngredientes
- 1 colher de sopa de Margarina Doriana com Sal
- 200g bananas prata (2 unidades)
- 60g fatias de queijo manteiga ou meia cura em fatias grossas
- 1 1/2 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de canela
Modo de Preparo
- Retira a casca da banana e fatie ao meio, na horizontal;
- Aqueça uma frigideira em fogo médio, adicione a Margarina Doriana com Sal e espere derreter;
- Adicione a banana e frite por 2 minutos ou até ficar douradinha;
- Vire a banana e deixe dourar do outro lado também;
- Adicione o queijo em cada uma das metades das bananas e deixe derreter levemente;
- Retire as bananas com o queijo da frigideira e sirva em dois pratos rasos;
- Em uma tigela misture o açúcar e a canela;
- Salpique em cima do queijo e sirva.
