Sorvete caseiro sem lactose

Sorvete refrescante perfeito para o calor

Para combater o calor, prepare este sorvete caseiro para se refrescar. O sorvete caseiro sem lactose é uma opção leve e refrescante. Por isso, ele é ideal para dias ensolarados ou após atividades ao ar livre. A sua textura cremosa e o seu sabor tropical trazem alívio instantâneo. Confira também: Sorvete de cupuaçu com crocante de castanha

Sorvete caseiro sem lactose com frutas tropicais

Experimente servir o seu sorvete caseiro sem lactose com uma seleção de frutas tropicais. Os pedaços de frutas adicionam camadas de sabor, textura e um visual vibrante. Além disso, a acidez e a doçura variada das frutas complementam a suavidade da manga, intensificando a sensação refrescante. Saiba mais: Salada de frutas simples

Ingredientes

• 2 mangas maduras grandes (cerca de 500g de polpa)
• 1/2 xícara açúcar (ajuste ao seu paladar)
• 1/2 xícara água
• Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo

1. Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços.
2. Em um liquidificador, adicione a polpa de manga, o açúcar, a água e o suco de limão.
3. Bata até obter uma mistura completamente homogênea e lisa.
4. Despeje a mistura em um recipiente com tampa.
5. Leve ao freezer por, no mínimo, 4 horas.
6. Retire do freezer e, se necessário, bata novamente no liquidificador antes de servir para uma textura mais cremosa.