Strogonoff de Salsicha Vegetal
Receita de almoço fácil
- 40 min preparo
- 0 min cozimento
- 40 min no total
- 3 porções
- Fácil
O que é salsicha vegetal? A salsicha vegetal é uma alternativa vegana à salsicha tradicional de carne, mas que possui apenas ingredientes vegetais no seu preparo. O produto atende às necessidades de quem deseja reduzir o consumo de carne e de quem é vegetariano ou segue dietas à base de plantas. Essas salsichas são feitas a partir de ingredientes de origem vegetal, como proteína de soja, grãos e temperos. O objetivo é replicar o sabor e a textura das salsichas tradicionais, com uma carne vegetal igualmente saborosa. Veja também: Proteína vegana no dia a dia: conheça os benefícios da carne vegetal e receitas deliciosas Receita de strogonoff de salsicha vegetal é um prato vegetal prático e delicioso O strogonoff de salsicha vegetal é uma opção versátil que combina com um almoço rápido ou jantar leve, quando você deseja uma refeição prática e saborosa. A preparação da salsicha vegetal é rápida, tornando-a perfeita para os dias em que você precisa de receitas fáceis sem ter muito trabalho. Além disso, é a opção adequada para aderir à segunda-feira sem carne, promovendo dietas saborosas e livres de proteína animal. Ao receber convidados vegetarianos ou vegetais, investir no strogonoff de salsicha vegetal é uma escolha inteligente e econômica que vai surpreender a todos! Aproveite o sabor da Salsicha Incrível! 100% Vegetal no strogonoff de salsicha simples A Salsicha Incrível! 100% Vegetal não contém derivados de ovo e leite. Além disso, tem um preparo prático! Basta retirá-la do congelador e levar para a panela ou airfryer. É uma opção perfeita para quem busca refeições rápidas sem abrir mão do sabor da salsicha! O produto também é versátil e pode ser usado para criar petiscos deliciosos em um happy hour vegetal. Basta grelhar as salsichas, cortá-las em pedaços menores e servir com molhos para petiscos criativos. Experimente! Confira também: Petiscos vegetais: 7 sugestões para servir entre amigos Publicada em 15 de setembro de 2019 Atualizada em 16 de novembro de 2023
Para o strogonoff de salsicha
- 1 embalagem Salsicha Incrível! 100% Vegetal cortada em tirinhas
- 1 caixinha de creme de leite vegetal
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1/3 xícara ketchup
- 2 colheres de sopa salsinha picada
- Sal (a gosto)
Para os acompanhamentos
- 3 batatas médias cortadas em palito
- Óleo o quanto baste
- 1 xícara arroz
- 2 xícaras água
- 1 dente alho picado
- 2 colheres de sopa azeite
- Sal (a gosto)
- Pimenta-do-reino (a gosto)
Como fazer strogonoff de salsicha
- Em uma panela, adicione o azeite, a cebola e refogue por 3 minutos;
- Acrescente a Salsicha Incrível! 100% Vegetal cortada em tirinhas e refogue por mais 3 minutos;
- Adicione o creme de leite vegetais, a mostarda, o ketchup, o sal e a salsinha, misture bem e reserve;
Como fazer strogonoff de salsicha
- Acrescente o alho em uma panela e refogue com o azeite;
- Junte o arroz e mexa bem para envolver todos os grãos por cerca de 1 minuto;
- Meça 2 xícaras (chá) da água e regue o arroz;
- Tempere com o sal, misture bem e aumente o fogo para médio. Não mexa mais;
- Assim que a água atingir o mesmo nível do arroz, diminua o fogo e tampe parcialmente a panela. Deixe cozinhar até que o arroz absorva toda a água e retire do fogo;
Como fazer batatas fritas
- Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo para aquecer;
- Coloque as batatas dentro da panela com óleo. Mexa ligeiramente para que elas não grudem e deixe fritar por 4 minutos;
- Retire as batatas da panela com uma escumadeira e coloque para escorrer em um prato forrado com papel-toalha;
- Sirva o strogonoff de salsicha com arroz branco e batata frita.
