Tira gosto de salsicha caramelizada
Petisco fácil e rápido
- 30 min preparo
- 0 min cozimento
- 30 min no total
- 6 porções
- Fácil
A salsicha é um tira-gosto barato e versátil
Se você está em busca de um petisco barato para acompanhar a cervejinha em casa, a Salsicha Air Fryer Seara é a escolha certa. Ela tem um sabor defumado marcante que é delicioso, mas ainda tem o benefício de ser econômica e se adaptar a diferentes ocasiões, desde um almoço simples durante a semana a um petisco mais elaborado para dividir com os amigos. Veja também: 13 ideias de petiscos simples e baratosTira gosto de salsicha caramelizada: receita fácil de preparar, rápida e saborosa
A salsicha caramelizada é um tira gosto que agrada o paladar de quase todo mundo, especialmente devido ao sabor defumado e marcante desse petisco. O que realça o sabor da Salsicha Air Fryer Seara é o molhinho levemente adocicado que é envolto nele, feito basicamente de tomates, açúcar, molho inglês e mostarda dijon. Além de ser um tira gosto delicioso, essa é uma receita rápida e fácil de preparar que fica pronta em meia hora. A seguir, veja outras opções de petiscos com salsicha para fazer na airfryer: Enroladinho de salsicha de massa de pastel Pastel de salsicha Corn dog Mini pizza de queijo com salsicha Mini coxinha de salsicha Tacos de salsicha Patê de salsicha com torradas Veja também: 26 receitas de tira gosto para fazer no fim de semanaComplemente o tira-gosto de salsicha com um molho especial
Apesar do tira gosto de salsicha caramelizada ser envolto ao molho adocicado de tomate, a dica é servir esse petisco com outro molhinho para deixá-lo ainda mais interessante. O molho de mostarda amarela, por exemplo, tem um sabor levemente ácido e azedinho que combina muito bem com esse tira gosto, já que quebra um pouco o sabor adocicado. Já o molho de mostarda escura tem um sabor mais intenso que fica uma delícia com salsicha.Para a salsicha
- 500g Salsicha Air Fryer Seara
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- 1 colher de sopa de azeite
Para o molho
- 200g tomate maduro picado
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- ½ colher de chá de molho de pimenta
- Sal (a gosto)
Como fazer tira gosto de salsicha caramelizada
- Faça cortes pequenos e superficiais em formato de losangos em cada Salsicha Air Fryer Seara
- Em um potinho, misture a páprica doce, mostarda dijon e azeite. Depois, pincele nas salsichas;
- Preaqueça o airfryer a 180°C e asse as salsichas por 5 minutos, mexendo na metade do tempo para que dourem por igual;
Para o molho
- Enquanto as salsichas assam, prepare o molho. Em uma panela, adicione os tomates picados, o açúcar, o extrato de tomate, o molho inglês, a mostarda dijon e o molho de pimenta;
- Cozinhe em fogo médio, mexendo regularmente, até o molho ficar bem reduzido, espesso e brilhante. Ajuste o sal se necessário;
- Triture o molho com um mixer ou liquidificador para ficar bem lisinho e homogêneo;
Finalização
- Retire as salsichas do airfryer e corte em 3 partes;
- Misture as salsichas ao molho reduzido, envolvendo bem cada pedaço;
- Volte as salsichas ao airfryer e asse novamente por mais 3 minutos a 180°C para caramelizar;
- Sirva imediatamente como aperitivo.
