Anel com Recheio de Frango

Está procurando um lanche para o fim de tarde ou para servir como aperitivo para receber os amigos? Que tal sair dos pratos clássicos e preparar uma receita que não deixa nada a desejar em sabor? Esse anel com recheio de frango é a opção ideal para você. O segredo dessa delícia está na maciez dos profiteroles, em sintonia com o frango com maionese e amêndoas. Profiteroles: o clássico da confeitaria atualizado como prato salgado para o lanche Os profiteroles são clássicos da confeitaria, mas a base da massa pode ser incorporada aos pratos salgados também. Inclusive, combina bastante com um recheio de frango cremoso. Apesar de o preparo não exigir muitas técnicas, é preciso ter atenção na hora de fazer a massa para que chegue ao ponto certo. Na hora de moldar os profiteroles na travessa, é importante que não fiquem muito grandes. Mantenha um espaço entre eles também, pois a massa costuma crescer quando colocada no forno. Outras opções para o lanche da tarde As receitas com peito de frango servem para qualquer ocasião, já que essa parte da ave é muito versátil e rende ótimos pratos rápidos para o almoço. Se você procura receitas clássicas em outras releituras, a dica é fazer uma torta de frango com ameixa ou uma empadinha com um recheio cremoso de frango, batata, azeitona e tomates.