Arroz com Frango e Tomates
Almoço prático e delicioso
- 45 min preparo
- 0 min cozimento
- 45 min no total
- 2 porções
- Fácil
Arroz com frango e tomates é uma opção perfeita para o almoço Essa receita de arroz com frango e tomates é uma dica para quem procura fazer um almoço rápido com poucos ingredientes. O preparo desse prato é muito simples e pode ser feito para um almoço para a semana ou então para um almoço em família no final de semana. Seja qual for a ocasião, vale a pena experimentar essa delícia e seguir essas dicas de como fazer um arroz com frango perfeito! Prepare o caldo de galinha para acrescentar no Arroz com frango e tomate Uma parte importante para esse preparo é fazer um bom caldo de frango. Ele vai ajudar a cozinhar o arroz temperado com frango e dar muito sabor a todo o prato. Para isso, guarde sempre as sobras de frango, além de ser uma boa forma de não desperdiçar alimentos, ajuda aproveitar um ingrediente que poderia ser descartado sem antes utilizar. Use o Filé de Peito em Tiras Seara Orgânico para uma receita mais saudável Se você prefere ter uma alimentação mais saudável, a melhor opção para o preparo desse prato é usar o Filé de Peito em Tiras Seara Orgânico. Um produto livre de transgênicos e muito prático para o dia a dia. Basta descongelar e fazer o refogado com sal, pimenta do reino e cominho. Depois disso é só acrescentar os outros ingredientes e cobrir com o caldo de galinha que você terá um prato extremamente saboroso!
Ingredientes
- 400g Filé de Peito em Tiras Seara Orgânico
- Sal (a gosto)
- Pimenta do reino (a gosto)
- 1 pitada cominho em pó
- 2 colheres de sopa azeite
- ½ cebola roxa
- 2 dentes alho
- 1 ½ xícara arroz cateto vermelho
- 1 folha louro
- 1 xícara molho de tomates caseiro
- 2 xícaras caldo de galinha quente
- 1 xícara tomate cereja
- ¼ xícara azeitona preta tipo azapa
- Folhas de manjericão basílico a gosto para servir
Modo de Preparo
- Tempere o Filé de Peito em Tiras Seara Orgânico com sal, pimenta do reino e a pitada de cominho. Aqueça uma panela em fogo médio, junte o azeite e doure o filé em tiras por cerca de 5 minutos;
- Pique e junte a cebola ao frango, refogando por mais 2 minutos. Faça o mesmo com o alho, mas refogando por apenas 1 minuto;
- Junte o arroz cateto ao refogado, misturando bem para envolver todos os grãos no azeite. Adicione a folha de louro, o molho de tomates e o caldo de galinha quente, acerte sal e pimenta do reino. Cozinhe em fogo médio até que os líquidos atinjam a altura do arroz;
- Diminua o fogo para o mínimo, corte o tomate cereja ao meio, fatie a azeitona e adicione o arroz, misturando só até incorporar. Desligue o fogo e sirva salpicando as folhas de basílico por cima.
