Ave Fiesta com arroz de Natal colorido
Ceia saborosa
- 160 min preparo
- 0 min cozimento
- 160 min no total
- 6 porções
- Média
Ave Fiesta com arroz de Natal: uma ceia deliciosa e fácil
Essa receita é perfeita para um Natal delicioso! A Ave Fiesta Seara Temperado, um coringa na cozinha por sua praticidade e sabor incomparável, combina perfeitamente com uma salada verde, acompanhada de tomates cerejas e molho vinagrete. Ideal para um jantar em família, cheio de sabor. Surpreenda seus convidados com um toque natalino delicioso e fácil de preparar! Saiba mais: Fiesta Seara assado com batatas e ameixaReceita festiva de Ave Fiesta: confira outras opções de acompanhamentos para a sua ceia
Uma opção deliciosa para complementar a Ave Fiesta Seara Temperado é um purê de batata cremoso e temperado com ervas finas. A textura macia do purê contrasta com a suculência da ave, criando uma harmonia perfeita de sabores e texturas. Descubra outras sugestões de acompanhamentos para sua ceia de Natal! Confira também: Ave de natal com molho de damasco e arroz negroIngredientes
- 1 embalagem Ave Fiesta Seara Temperado
- Margarina Doriana sem sal
- 1 xícara arroz branco
- 1/2 xícara ervilhas frescas ou congeladas
- 1/2 xícara milho verde fresco ou congelado
- 1/4 xícara passas
- 1/4 xícara castanhas de caju picadas
- 1 cebola média (picada)
- 2 xícaras água ou caldo de galinha
- 2 colheres de sopa azeite
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- Cheiro-verde picado a gosto (opcional)
AVE FIESTA SEARA TEMPERADO
- Remova a embalagem e retire o saquinho com os miúdos do interior do Fiesta Seara.
- Com o auxílio de papel-absorvente , seque bem o interior da ave.
- Preaqueça o forno em temperatura média ( 200°C ) por 10 minutos.
- Com um pedaço de barbante de cerca de 60 cm , amarre as pontas das coxas, juntando-as para que não abram ao assar. Prenda as asas ao lado do corpo da ave com palitos.
- Acomode o Fiesta Seara em uma assadeira média . Proteja as partes da ave que ficam mais expostas com papel-alumínio , para evitar que fiquem muito escuras (como as pontas das asas e das coxas).
- Besunte toda a ave com 2 colheres (sopa) de Margarina Doriana sem sal, cubra-a com papel-alumínio deixando apenas o termômetro descoberto (ele “pula” quando o Fiesta está completamente assado, por isso precisa ficar visível) e leve-a ao forno elétrico ou a gás, seguindo as recomendações de peso, tempo e temperatura da tabela da embalagem.
- Prepare o arroz: em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida. Acrescente o arroz e misture bem. Adicione a água (ou caldo de galinha), o sal e a pimenta-do-reino.
- Cozinhe o arroz: deixe ferver, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até o arroz estar cozido e a água absorvida. Retire do fogo e reserve.
- Adicione os ingredientes coloridos: enquanto o arroz cozinha, prepare as ervilhas e o milho. Se usar congelados, basta adicionar diretamente ao arroz cozido. Se frescos, cozinhe-os rapidamente em água fervente antes. Acrescente as passas e as castanhas de caju ao arroz cozido. Misture delicadamente.
