Ave Fiesta com batatas rústicas e alecrim

Ave Fiesta com legumes refogados: uma combinação inesperada e deliciosa!

Para complementar a Ave Fiesta Seara Temperado e suas batatas rústicas, uma salada de legumes refogados é a escolha perfeita. Sua leveza harmoniza perfeitamente com o sabor intenso da Ave, criando um equilíbrio incrível de sabores. O toque fresco contrasta com a suculência da Ave, elevando a experiência gastronômica. Experimente! Conheça também: Legumes Refogados

Ave Fiesta e Delícia de abacaxi: combinação perfeita para o Natal:

A Ave Fiesta Seara Temperado, com sua carne macia e tempero irresistível, é o prato principal perfeito para a ceia, trazendo um toque especial de sofisticação e sabor à mesa. Já a Delícia de abacaxi, com sua cremosidade e frescor, garante aquele doce irresistível para encerrar a refeição com chave de ouro. Juntos, esses pratos criam uma harmonia perfeita entre o sabor salgado e o doce, tornando o seu Natal ainda mais inesquecível e saboroso. Saiba mais: Delícia de abacaxi

Ingredientes

• 1 embalagem Ave Fiesta Seara Temperado
• 500g batatas pequenas, descascadas e cortadas em cubos grandes
• 2 colheres de sopa azeite extra virgem
• 2 ramos alecrim fresco
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora (a gosto)
• 1 colher de sopa de Margarina Doriana

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 200°C. Em uma tigela grande, misture as batatas com o azeite, metade do alecrim, sal e pimenta. Espalhe as batatas em uma assadeira.
2. Asse as batatas por 30 minutos, mexendo na metade do tempo, até estarem macias e levemente douradas.

Descongelamento

1. Remova a embalagem e retire o saquinho com os miúdos do interior do Fiesta Seara.
2. Com o auxílio de papel-absorvente , seque bem o interior da ave.
3. Preaqueça o forno em temperatura média ( 200°C ) por 10 minutos.
4. Com um pedaço de barbante de cerca de 60 cm , amarre as pontas das coxas, juntando-as para que não abram ao assar. Prenda as asas ao lado do corpo da ave com palitos.
5. Acomode o Fiesta Seara em uma assadeira média . Proteja as partes da ave que ficam mais expostas com papel-alumínio , para evitar que fiquem muito escuras (como as pontas das asas e das coxas).
6. Besunte toda a ave com 2 colheres (sopa) de Margarina Doriana sem sal, cubra-a com papel-alumínio deixando apenas o termômetro descoberto (ele “pula” quando o Fiesta está completamente assado, por isso precisa ficar visível) e leve-a ao forno elétrico ou a gás, seguindo as recomendações de peso, tempo e temperatura da tabela da embalagem.
7. Retire o papel-alumínio e mantenha o Fiesta Seara no forno até o termômetro pular e a ave estar bem dourada .