Ave Fiesta desossada com ricota e ervas
Ave festiva
- 140 min preparo
- 0 min cozimento
- 140 min no total
- 6 porções
- Média
Ave Fiesta com arroz colorido de Natal
Impressione seus convidados com essa combinação vibrante e saborosa! A Ave Fiesta, suculenta e cheia de sabor, harmoniza perfeitamente com o arroz colorido de Natal, repleto de legumes frescos, passas e nozes. Uma receita que traz cor, textura e um toque especial para a sua ceia, tornando esse momento ainda mais inesquecível. Confira aqui: Ave Fiesta Seara Com Arroz Colorido de Festa (Arroz Natalino)Ave Fiesta desossada com ricota e ervas: sobremesas geladas vão bem na ceia
Após saborear a deliciosa Ave Fiesta desossada com ricota e ervas, que tal complementar sua ceia com uma sobremesa gelada? Sorvetes, mousses ou pavês refrescantes são a escolha perfeita para equilibrar o sabor salgado da ave com a leveza doce das sobremesas. Além de deliciosas, essas opções trazem frescor e prazer para o final da refeição. Saiba mais: 15 sobremesas geladas para o natalIngredientes
- 1 Ave Fiesta Seara desossada
- 250g ricota fresca
- 1/4 xícara salsinha picada
- 1/4 xícara cebolinha picada
- 2 colheres de sopa tomilho fresco picado
- 2 dentes alho picados
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora (a gosto)
- 2 colheres de sopa azeite
- 1/2 xícara vinho branco seco
Modo de Preparo
- Tire a Ave Fiesta Seara desossada da embalagem externa e a acomode em uma assadeira com o peito voltado para cima.
- Leve ao forno por cerca de 2 horas, tomando cuidado para que nenhuma parte do saco toque no forno quente.
- Caso o saco Assa Fácil não tenha aberto durante o cozimento, abra-o com cuidado.
- Em uma tigela, misture a ricota, a salsinha, a cebolinha, o tomilho, o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
- Preencha a cavidade da Ave Fiesta Seara com a mistura de ricota e ervas e retorne o Fiesta ao forno para dourar por cerca de mais 40 minutos.
- Preencha a cavidade da Ave Fiesta Seara com a mistura de ricota e ervas. Feche a abertura com palitos de dente ou costure com linha culinária.
- A cada 10 minutos, regue a Ave Fiesta Seara com a mistura de azeite e vinho branco.
- Deixe a Ave Fiesta Seara descansar por 10 minutos antes de servir.
