Bife Vegetal com Batata Noise e Legumes Grelhados
Ideal para um almoço leve
- 40 min preparo
- 0 min cozimento
- 40 min no total
- 3 porções
- Fácil
Ingredientes
- 1 embalagem Bife bovino Incrível! 100% Vegetal
- 6 batatas bolinhas descascadas e cozidas
- 150 gr de brócolis
- 150 gr de couve-flor
- 1 cenoura média fatiada em rodelas
- 150 gr de tomate cereja
- 5 dentes alho
- ¼ xícara e azeite
- 1 colher de sopa de salsinha
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
Modo de Preparo
- Em uma grelha previamente aquecida, adicione metade do azeite e adicione os Bife bovino Incrível! 100% Vegetal previamente temperados com sal e pimenta do reino, grelhe os bifes por 2 minutos de cada lado, retire da grelha e reserve.
- Na mesma frigideira adicione os legumes regue com o azeite restante e refogue até os legumes ficarem macios e grelhados, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Pré-cozinhe as batatas com água e sal.
- Salpique a salsa, sirva a seguir.
