Bolo de maçã com farofa de nozes
Prepare um irresistível Bolo de maçã com farofa de nozes com a receita prática da Seara. Essa combinação é perfeita para seu dia. Acesse e confira!
- 40 min preparo
- 0 min cozimento
- 40 min no total
- 10 porções
- Fácil
Ingredientes
- FAROFA
- 1 ⁄2 xícara (chá) de aveia flocos finos
- 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina Delícia Supreme 1 xícara (chá) de nozes picadas
- MASSA
- 4 maçãs grandes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 e 1⁄2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 50g margarina Delícia Supreme
- 1 colher (sopa) de sumo de limão
- 1 pitada sal
Modo de Preparo
- FAROFA
- Em uma tigela coloque: a aveia, a farinha, a margarina Supreme e as nozes.
- Com as pontas dos dedos, misture bem até formar uma farofa. Reserve
- MASSA
- Em uma tigela misture: a farinha, o sal, o bicarbonato, o fermento, 3⁄4 de xícara do açúcar. Reserve.
- Lave e descasque as maçãs e corte em cubos de 1cm.
- Em outra tigela coloque: os cubos de maçã, o açúcar restante e o sumo de limão.
- Bata os ovos e bata com um batedor de arame.
- Junte aos ovos os cubos de maçã com o caldo, que se formou na tigela e misture delicadamente com uma espátula.
- Aos poucos, adicione os ingredientes secos e misture até incorporar todos os ingredientes.
- Coloque a massa em uma forma retangular de 20cmX30cm untada com margarina Delícia Supreme e enfarinhada.
- Espalhe a farofa por cima.
- Asse no forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
- Sirva com chantilly e por cima polvilhe canela.
