Brigadeiro Gourmet
Cremoso, brilhante e no ponto certo de enrolar: o brigadeiro gourmet que vai virar febre nas suas festas.
- 5 min preparo
- 15 min cozimento
- 20 min no total
- 30 porções
- Fácil
O segredo do brigadeiro gourmet está no chocolate de qualidade e no ponto certo de cozimento. Aqui vai a receita à prova de erros.
- 1 lata leite condensado
- 1 colher de sopa manteiga
- 3 colheres de sopa cacau em pó (50% ou mais)
- a gosto granulado belga (para finalizar)
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o cacau.
- Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
- Despeje em um prato untado e deixe esfriar completamente.
- Enrole, passe no granulado e coloque em forminhas.
