Costelinha de Porco ao Molho Barbecue com Spaghetti de Pupunha
Costelinha de porco para um jantar prático
- 120 min preparo
- 0 min cozimento
- 120 min no total
- 5 porções
- Média
Costelinha de porco ao molho barbecue é uma receita que sempre faz o maior sucesso à mesa. Além de ter uma carne macia que desmancha na boca e um delicioso molho por cima, a costelinha de porco barbecue é um prato versátil. Você pode, por exemplo, servir a receita de costelinha de porco em ocasiões especiais, nas refeições do fim de semana ou, então, como aperitivo em uma reunião entre amigos ao lado de bebidas elaboradas para harmonizar. Uma ótima ideia, né? Na nossa versão, a costelinha de porco com molho barbecue se transforma em um almoço ou jantar prático e ligeiro. Para deixar o prato ainda mais saboroso, o acompanhamento da costelinha barbecue é um surpreendente espaguete de pupunha com espinafre, caldo de legumes e raspas de limão siciliano. Ficou com água na boca? Compre os ingredientes da receita, incluindo a famosa Costelinha com Molho Barbecue Seara Gourmet, e prepare essa delícia hoje mesmo!
Ingredientes
- 1 embalagem Costela Suína com Molho Barbecue Seara Gourmet
- Para o spaghetti de pupunha:
- 1 kg spaghetti de pupunha
- 100 g manteiga
- 1 xícara caldo de legumes caseiro
- Raspas de 2 limões sicilianos
- 2 xícaras folhas de espinafre
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
MODO DE FAZER
- Para a costela, siga o modo de preparo indicado na embalagem de acordo com seu tipo de forno. A Costela Suína com Molho Barbecue Seara Gourmet já vem pronta e vai do freezer ao forno, sem nenhum manuseio.
Como fazer spaghetti de pupunha
- Em uma panela ou frigideira larga, derreta a manteiga em fogo médio. Junte o spaghetti de pupunha e refogue até começar a dourar levemente.
- Adicione o caldo de legumes, sal e pimenta do reino, cozinhe até secar.
- Junte o espinafre, as raspas de limão e refogue apenas até o espinafre murchar.
- Sirva o spaghetti ainda quente com as ripas da Costela Suína ao Molho Barbecue Seara Gourmet.