Coxinha de Mandioca com Bacon

Coxinha de mandioca com bacon é a opção perfeita para festas, lanches e happy hours A coxinha de mandioca é um dos salgados mais pedidos em festas de aniversário que também costuma estar presente em happy hours e nos lanches do fim de semana. Na receita de coxinha de mandioca, o recheio fica à seu critério, podendo ser de frango, bacon ou qualquer outro sabor. O fato é que essa parte nem sempre precisa ser feita da mesma maneira, como a tradicional coxinha de frango. Para variar seu repertório, que tal aprender como fazer coxinha de mandioca com bacon? Massa de coxinha de mandioca é feita com caldo de frango, farinha, mandioca cozida e manteiga A maciez da receita de coxinha de mandioca vem da combinação dos ingredientes da massa. Nessa receita, o salgado é feito com farinha e mandioca cozida, o que deixa a mordida mais firme e macia, além da parte de fora crocante. Para dar sabor, o caldo de frango e a manteiga são os segredos. A coxinha de mandioca deve cozinhar até a massa descolar do fundo da panela e resfriar antes de receber o recheio. Coxinha de mandioca fica ainda mais gostosa com o bacon Seara Gourmet Agora que já deu para perceber como é fácil preparar a massa de coxinha de mandioca, arrisque também em um novo recheio: com o Bacon fatias Seara Gourmet, você garante um lanche mais gostoso e farto. A diferença é que esse bacon é um ingrediente que possui mais sabor devido ao maior tempo de cura. Para fazer o recheio da receita de coxinha de mandioca, pique o Bacon fatias Seara Gourmet em cubos e frite por 5 minutos ou até dourar. Você também pode fazer o bacon no microondas, se quiser evitar a sujeira. A cremosidade da coxinha de mandioca vem da adição do cream cheese que, junto com o bacon frito e o alho assado, formam sabores complementares. Asse a coxinha de mandioca com bacon na airfryer Ao invés de usar mais fritura, coloque as coxinhas em pé no cesto da airfryer e deixe assar até que estejam bem douradas. A coxinha de mandioca deve sair sequinha e crocante, com uma massa macia e um recheio cremoso. Para acompanhar, sirva outros petiscos rápidos e fáceis feitos na airfryer, como os Dadinhos de Tapioca com Geleia de Pimenta e a Barriga Aperitivo acompanhada de Mix de Molhos e Torradas de Alho.