Escondidinho vegetal com arroz 4 queijos
Receita fácil e suculenta
- 40 min preparo
- 0 min cozimento
- 40 min no total
- 3 porções
- Fácil
Escondidinho vegetal: receita versátil para qualquer ocasião
Essa receita de escondidinho de carne moída vegetal é uma excelente opção para quem busca uma refeição saborosa, nutritiva e prática. Com uma camada cremosa de purê e um recheio bem temperado, a receita agrada tanto quem é adepto de uma alimentação 100% vegetal, quanto aqueles que querem variar o cardápio. Ele é ideal para um almoço rápido durante a semana, um jantar especial na segunda-feira sem carne ou até mesmo para servir em um encontro com amigos no fim de semana. Para uma refeição completa, a receita te ensina a preparar um arroz cremoso com queijos 100% vegetal. Combine também com saladas frescas e legumes assados! Saiba mais: Dieta plant based: o que é e vantagens de seguirInvista no Escondidinho Incrível 100% Vegetal para mais praticidade e sabor
O Escondidinho Incrível 100% Vegetal foi desenvolvido para trazer toda a suculência e o sabor do tradicional escondidinho, mas em uma versão 100% vegetal! Sua combinação de ingredientes garante um recheio super bem temperado, e uma camada de purê bem cremosa e suculenta. Além do sabor irresistível, ele esse escondidinho se destaca pela praticidade no preparo: ele fica pronto em apenas 10 minutos no microondas ou no forno - sendo assim, perfeito para quem tem uma rotina agitada e não sobra muito tempo para cozinhar! Saiba mais: Qual a diferença entre fricassé e escondidinho?Confira outras receitas 100% vegetais para variar o cardápio
Para os amantes de receitas plant based ou se você gostou desse preparo, que tal explorar mais opções sem carne aqui no Minha Receita e trazer ainda mais diversidade ao cardápio do dia a dia? Confira algumas sugestões: - Nhoque de Mandioquinha, uma opção leve e saborosa para um jantar especial; - Estrogonofe de Frango 100% vegetal, um clássico em versão 100% vegetal; - Biscoito Plant Based de Limão, perfeito para um café da tarde sem ingredientes de origem animal. Veja mais: 13 receitas sem carne animal para quem é adepto à dieta 100% vegetal Publicado em 6 de outubro de 2019 Atualizado em 31 de março de 2025Ingredientes
- 1 embalagem Escondidinho Incrível 100% Vegetal
- 1 xícara arroz
- 2 dentes alho picados
- 3 colheres de sopa azeite
- 1/4 xícara cheddar 100% vegetal
- 1/4 xícara parmesão 100% vegetal
- 1/4 xícara muçarela 100% vegetal
- 1/4 xícara queijo suíço de castanha-de-caju
- 2 xícaras água quente
- Sal (a gosto)
Como fazer escondidinho vegetal
- Em uma panela, adicione o azeite, o alho e deixe refogar por 2 minutos, acrescente o arroz e misture bem, adicione a água e tempere com sal, deixe cozinhar por 10 a 15 minutos.
- Prepare o Escondidinho Incrível 100% Vegetal conforme as instruções da embalagem. Enquanto o escondidinho fica pronto, adicione os queijos no arroz ainda quente.
- Sirva o escondidinho com o arroz quentinho.
