Farofa de Ovo com Bacon

Farofa de ovo com bacon é o acompanhamento perfeito para churrasco e outras receitas

A farofa de ovo e bacon é uma receita preparada com manteiga, farinha de mandioca torrada e cebolinha fatiada. Essa deliciosa receita de farofa de ovo com farinha de mandioca pode ser feita para incrementar o cardápio do churrasco, ou para completar o almoço de domingo com aquele frango de padaria que todo mundo ama. No próximo churrasco gourmet que fizer em casa, não perca a oportunidade de oferecer uma deliciosa farofa de ovo na frigideira com bacon para acompanhar a picanha suína assada, acho suíno, além de também casar super bem com outros acompanhamentos de churrasco como o vinagrete tradicional. Saiba mais: Maionese de bacon com ovo cozido no churrasco gourmet é uma delícia

Aposte na carne suculenta do Bacon Mantinha Seara

O bacon, com seu sabor defumado característico, é um complemento ideal para aprimorar a farofa de ovo em pedaços. A escolha de bons ingredientes é essencial para o sucesso de qualquer receita com bacon. Na farofa de ovos com bacon não é diferente e o responsável por deixar o sabor do bacon crocante é o Bacon Mantinha Seara, um produto de qualidade que vai deixar sua farofa ainda mais saborosa. Uma vez que você domina a arte de como fritar bacon da maneira apropriada, um vasto leque de possibilidades culinárias enriquecidas com bacon se desdobra diante de você. Desde a adição do ingrediente na farofa de Natal até incrementar o sabor das batatas fritas, aprimorar o hambúrguer gourmet e explorar outras ideias deliciosas. O bacon é um elemento extremamente versátil que se encaixa perfeitamente em diversas receitas além da farofa de ovo com farinha de milho ou mandioca. Sua adaptabilidade vai até mesmo a criações mais inusitadas, como o brigadeiro de bacon ou drinks com bacon que incorporam seu sabor único. Veja também: Descubra qual a diferença entre bacon, toucinho e paleta

Ingredientes

• 150g Bacon Mantinha Seara
• 6 colheres de sopa manteiga
• 1 cebola picadinha
• 2 xícaras farinha de mandioca torrada
• Cebolinha fatiada (a gosto)
• 4 ovos
• Sal (a gosto)

Como fazer farofa de ovo com bacon

1. Pique o Bacon mantinha Seara em cubinhos pequenos;
2. Aqueça uma frigideira larga em fogo médio e frite o bacon até dourar;
3. Adicione metade da manteiga, a cebola e refogue até a cebola murchar;
4. Junte a farinha de mandioca e cozinhe por 10 minutos, mexendo para não queimar;
5. Enquanto a farofa cozinha, em uma frigideira menor, adicione o restante da manteiga e espere derreter;
6. Junte os ovos, sal e misture rapidamente até que os ovos estejam cozidos, mas ainda úmidos;
7. Adicione os ovos na frigideira e misture bem na farofa;
8. Desligue o fogo, adicione a cebolinha fatiada, misture e sirva.