Fondue de queijo cremoso
Prepare um fondue de queijo cremoso e desfrute de momentos especiais com quem você ama. Confira a receita completa no blog da Seara!
- 45 min preparo
- 0 min cozimento
- 45 min no total
- 4 porções
- Fácil
Ingredientes
- 1 dente alho
- 1 ⁄2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) margarina Delícia 1 xícara (chá) de vinho branco
- 250g muçarela ralada fina
- 250g queijo prato ralado fino
- 200g requeijão
- 1 colher (chá) de noz-moscada Pimenta-do-reino moída na hora a gosto Pão italiano cortado em cubos
Modo de Preparo
- Descasque o alho e passe bastante em toda a panela do fondue
- Dissolva o amido no leite.
- Na panela, misture o leite com o amido, a margarina Delícia e o vinho
- Leve ao fogo brando e quando a margarina Delícia derreter, junte aos poucos e sem parar de mexer os queijos.
- Quando os queijos derreterem, continue mexendo e misture: o requeijão, a noz-moscada e a pimenta.
- Desligue o fogo e transfira a panela para o réchaud. Sirva com os cubos de pão.
