Frango à Bolonhesa (Pollo Alla Bolognese)

A culinária italiana é uma das mais famosas e cultuadas do mundo. Esta gastronomia envolve variados tipos de vegetais, carnes e massas. Assim, fica muito difícil resistir a tantos sabores, não é mesmo? E um dos pratos tradicionais do país envolve uma combinação mais do que tradicional aqui pelas nossas terras: frango com batata! Como desossar frango? Nesta receita, vamos usar uma ave de aproximadamente 1.200g. Mas se você não sabe como desossar frango, não se preocupe. Temos um passo a passo que vai mostrar como fazer o procedimento de maneira fácil e rápida. Até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir tirar de letra. Ainda assim, se você preferir, pode usar apenas o peito da ave e preparar um filé de frango à bolonhesa. Mais da gastronomia italiana Mas se você gosta mesmo é de um frango empanado, temos duas sugestões com origem na Itália que devem agradar em cheio ao seu apetite. Uma delas é o filé de frango à milanesa com queijo. É uma delícia! Já se busca uma alternativa mais saudável, o frango à milanesa ao forno light é a melhor opção.