Frango Com Molho de Laranja
Um prato sofisticado para um jantar romântico
- 45 min preparo
- 0 min cozimento
- 45 min no total
- 2 porções
- Fácil
Ingredientes
- 2 Peitos de Frango Seara desossados e cortados ao meio
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 colheres (sopa) manteiga
Para o molho
- 2 colheres (sopa) açúcar
- 2 colheres (sopa) vinagre
- 1/2 xícara suco de laranja
- 1/4 de xícara manteiga gelada cortada em pedacinhos
Para decorar
- 2 laranjas em gomos
- Folhas de hortelã
Modo de Preparo
- Tempere os filezinhos com sal e pimenta e reserve.
- Em um recipiente misture o queijo parmesão, a farinha de rosca e as ervas.
- Preaqueça o forno a 230°C. Regue o azeite sobre uma assadeira, de preferência anti-aderente.
- Passe os filézinhos pela mistura de queijo e distribua-os pela assadeira.
- Leve ao forno por 25 minutos.
