Para Almoco E Jantar

Lombo de Porco Assado com Salada Caesar

Receita prática e leve

Lombo de Porco Assado com Salada Caesar

O lombo de porco assado é um prato delicioso que vai bem com diversos acompanhamentos! Essa receita de Lombo de Porco Assado com Salada Caesar é uma ótima pedida para quem deseja um almoço rápido e fácil com carne de porco, pois combina a suculência da carne suína com o sabor marcante da salada caesar. O preparo para deixar o lombo de porco suculento e macio é simples e leva cerca de 20 minutos. Feito isso, basta misturar os ingredientes do molho caesar, acrescentar as folhas de alface, juntar a carne já assada e voilá! O lombo suíno é um dos cortes mais magros do porco e, junto com a clássica salada, formará um prato harmônico, leve e saboroso, ideal para um almoço ou jantar simples com lombo de porco. Lombo Suíno em Tiras Congelado Seara é prático e perfeito para acompanhar a sua salada Foi-se o tempo em que a carne de porco era sinônimo de uma refeição gordurosa e pesada. O Lombo Suíno em Tiras Congelado Seara é um corte de carne suína magro e funciona muito bem com acompanhamentos leves, como a salada caesar. O ingrediente vem em um saco com ZIP Abre-Fecha para descongelar somente o necessário e, além de delicioso, é prático.

Ingredientes

  • 350g (½ embalagem) de Lombo Suíno em Tiras Congelado Seara
  • Sal
  • Pimenta do Reino
  • 4 colheres de sopa azeite

Para a salada

  • 1 alface romana
  • ½ xícara maionese
  • 2 filés anchova picados finos
  • ½ dente alho ralado
  • Suco de ½ limão
  • 2 colheres de sopa água

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 230º. Em um tabuleiro junte o Lombo Suíno em Tiras Congelado Seara, já descongelado, sal, pimenta do reino e o azeite. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos;

Para a salada

  1. Em uma tigela junte a maionese, os filés de anchova picados, o alho, o suco de limão e a água. Misture bem;
  2. Em uma saladeira, rasgue as folhas de alface romana, junte o Lombo Suíno em Tiras Congelado Seara já assado e sirva com o molho de maionese e anchova.

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