Pães e Massas

Pão Caseiro de Calabresa

Lanche de forno saboroso

Pão Caseiro de Calabresa

Pão de calabresa é uma boa opção para preparar um lanche da tarde O pão caseiro de calabresa é perfeito quando você quer preparar um lanche da tarde saboroso e diferente. Você também pode preparar ele como um petisco para servir em um happy hour com os amigos, ou então preparar uma cesta de piquenique. Essa é uma ótima receita de pão com linguiça que precisa fazer parte do seu repertório, Prepare o pão de calabresa com a Linguiça Calabresa Seara O segredo para deixar essa receita de pão caseiro ainda mais saborosa, o ingrediente certo para fazer a diferença nessa receita é a Linguiça tipo calabresa Seara. Esse é um produto feito de carnes selecionadas e tem um gosto marcante da pimenta calabresa, além do sabor defumado sem igual. Você pode aproveitar esse produto para preparar outras receitas com linguiça calabresa, como a Pizza Caseira de Calabresa ou a Esfiha Fechada de Calabresa. Dicas para fazer uma massa para o pão de calabresa sem erros Uma parte importante parte dessa receita é saber como fazer massa de pão caseira. Uma das dicas para ter mais praticidade é fazer o pão no liquidificador e ter uma massa fofinha e macia para o preparo. Uma outra dica que vai dar um toque especial para a receita é salpicar flor de sal por cima da massa antes de ir ao forno, que trará mais sofisticação e um sabor marcante para o pão de calabresa.

Recheio

  • 1 Linguiça Calabresa Seara
  • 1 cebola
  • 1/2 colher de chá de cominho

Massa

  • 3 xícaras farinha de trigo
  • 1 xícara água
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 2 colheres de chá sal

Modo de Preparo

  1. Picar a linguiça calabresa em cubos e a cebola.
  2. Em uma frigideira adicione a calabresa e em seguida a cebola, adicione o caminho em pó, mexa e reserve.
  3. Em um bowl misture 2 xícaras de farinha, o fermento, acrescente 1/2 xícara de água morna e misture com uma espátula, deixe descansar por 10 minutos.
  4. No mesmo bowl adicione o restante da farinha de trigo e adicionando aos poucos água até que fique uma massa homogênea.
  5. Sove até ficar uma massa lisa.
  6. Cubra o bowl com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho, assim que a massa crescer, transfira para uma bancada enfarinhada e sove novamente, molde uma bola, cubra com pano de prato e deixe descansar por mais 10 minutos.
  7. Adicione o recheio e molde uma bola novamente, cubra com uma pano e deixe descansar por mais 10 minutos
  8. transfira para uma assadeira enfarinhada e faça um corte no meio.
  9. Com o forno pré aquecido coloque a massa do pão e deixe assar por 35 minutos por 180 graus.

Você também pode gostar

Empadão de frango
Pães e Massas

Empadão de frango

4 porções • 30 min

Empadinha de palmito
Pães e Massas

Empadinha de palmito

10 porções • 60 min

Empadinha Delícia
Pães e Massas

Empadinha Delícia

30 porções • 60 min