Pavê de Morango com Chocolate

Pavê de morango com chocolate é uma receita típica de ocasiões especiais e datas comemorativas Feito com camadas de creme de chocolate, morangos frescos e biscoitos, o pavê de morango com chocolate é um doce brasileiro bastante apreciado em épocas festivas, como o almoço de Páscoa, a ceia de Natal e celebração de Ano Novo. Para celebrar essas datas ou preparar a receita de pavê de morango com chocolate em uma ocasião especial, hoje, nós vamos te ensinar a fazer o doce seguindo o modo de preparo tradicional: isto é, com camadas bem definidas de biscoito, creme e cobertura. Algumas combinações, inclusive, permitem outros tipos de receita de pavê para o Natal, Páscoa e datas comemorativas, mas o nosso preparo é uma receita clássica, feita com biscoito champanhe, cobertura de chocolate e morangos frescos, além do creme de leite condensado com cacau pó presente no recheio. Como fazer pavê de morango e chocolate Para fazer um pavê de morango e chocolate, o modo de preparo é simples: primeiro, você deve começar pelo creme - que combina leite condensado, amido de milho, leite de vaca, cacau em pó e margarina Doriana Cremosa sem sal. Já para fazer a cobertura, você pode optar pela ganache de chocolate ou por um creme de brigadeiro, que pode ser feito com leite condensado, cacau em pó, creme de leite e margarina. A montagem do pavê com morango e chocolate leva os biscoitos champanhe dispostos lado a lado no fundo de uma travessa, o creme de chocolate e parte dos morangos picados. A receita de pavê de morango com chocolate termina com a cobertura e, depois, o doce deve ir para a geladeira por pelo menos 20 minutinhos. Decore o pavê de morango com chocolate com morangos frescos e raspas de chocolate meio amargo Com a sobremesa gelada, é hora de enfeitar o pavê com morango e raspas de chocolate meio amargo, colocando-os por cima da cobertura. Depois, você pode voltar com a receita de pavê morango com chocolate para a geladeira antes de servir ou complementar a cobertura com raspas de chocolate branco para dar um toque de sabor a mais.