Sanduiche de Copa Lombo com Cebolas Douradas, Queijo Emental e Vinagrete e Folha de Alface
Experimente o sanduíche de copa lombo com cebolas douradas e queijo. Uma delícia para qualquer hora. Veja como fazer essa receita deliciosa!
- 45 min preparo
- 0 min cozimento
- 45 min no total
- 4 porções
- Fácil
Ingredientes
- 1 embalagem copa lombo suína em bifes Seara Reserva
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas
- 4 colheres de sopa azeite
- 250 gramas queijo emental
- 4 tomates sem sementes picados
- 3 colheres de sopa manteiga
- 1 cebola roxa picada
- 2 colheres de sopa salsinha picada
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
- 4 Pães tipo filão pequeno
Modo de Preparo
- Em uma tigela tempere a carne com sal e pimenta do reino, em uma frigideira junte 2 colheres do azeite e grelhe os bifes de 3 a 4 min de cada lado, adicione o queijo e deixe derreter por alguns segundos, retire o bife da frigideira, junte a manteiga, a cebola fatiada e refogue até dourar.
- Em uma tigela prepare o vinagrete, juntando todos os ingredientes, o tomate, a cebola roxa, a salsinha, o azeite, misture bem e sirva acompanhado com os sanduiche de copa lombo. Montagem do sanduiche, folha de alface, cebola, copa lombo, queijo copa e queijo.
