Sanduíche Vegetal com Shitake e Maionese Vegetal
Surpreenda os amigos com um lanche leve
- 40 min preparo
- 0 min cozimento
- 40 min no total
- 4 porções
- Fácil
Ingredientes
- 1 embalagem Hambúrguer de Carne Incrível! 100% Vegetal
- 2 cebolas roxas em rodelas
- 8 pimentas cambuci picadas
- 1 pimenta jalapeño picada
- 1/3 xícara azeite
- 1 xícara maionese verde vegetal
- 4 fatias muçarela vegetal
- Alface para decorar
Para a maionese
- 1 xícara maionese vegetal
- 1/4 xícara salsinha
- 1/4 xícara manjericão
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
- 4 pães de hambúrguer
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a cebola, as pimentas e o azeite. Tempere com sal e reserve.
- Em um liquidificador, acrescente os ingredientes da maionese: as ervas, o sal e a pimenta. Bata até ficar homogênea.
- Em uma frigideira, grelhe o Hambúrguer de Carne Incrível! 100% Vegetal por 3 minutos de cada lado e retire do fogo.
- Em um prato, disponha metade do pão, passe o molho verde, coloque o Incrível Burger, a muçarela, outro hambúrguer, a pimenta jalapeño e as cebolas roxas. Sirva com mais molho verde e o vinagrete de pimenta. Bom apetite! ;)
