Sequilho
Lanche prático e delicioso
- 30 min preparo
- 0 min cozimento
- 30 min no total
- 6 porções
- Fácil
Sequilho é uma receita simples para o lanche da tarde
O sequilho é um daqueles biscoitos que carregam memórias afetivas e um sabor delicado que derrete na boca. Feito com poucos ingredientes e sem complicações, ele é ideal para acompanhar um café da tarde, presentear alguém especial ou até compor uma mesa de festa com toques caseiros. A textura leve e levemente quebradiça é a marca registrada dessa delícia que atravessa gerações. Veja mais: O que combina com café? Descubra os melhores acompanhamentos para celebrar o Dia Mundial do CaféPor que o sequilho fica duro?
Para que os sequilhos fiquem com a textura certa - firmes por fora e macios ao morder - é importante respeitar as quantidades da receita e não trabalhar demais a massa. Ela deve ser moldável, mas sem estar muito úmida. Na hora de modelar, você pode fazer bolinhas simples, marcar com um garfo ou até usar moldes decorativos. O forno deve estar preaquecido e a temperatura moderada evita que eles dourem demais e percam a suavidade. Veja mais: 7 sabores de biscoito amanteigado caseiro para testar em casaConfira mais receitas que combinam com um lanche da tarde simples
Se você é fã de receitas simples e com gostinho de infância, vale testar outras receitas que lembrar o gostinho de casa de vó, como Rosquinhas de polvilho doce, Biscoitos Amanteigado com Goiabada, Pãozinho Delícia, Pão Caseiro de Liquidificador e mais receitas de bolos caseiros deliciosas e práticas. Veja mais: Doces caseiros com sabor de vó: 12 receitas para testar Publicado em 15 de setembro de 2022 Atualizado em 17 de junho de 2025Ingredientes
- 4 colheres de sopa Margarina Doriana sem Sal
- 1 xícara chá de açúcar
- 3 xícaras de chá amido de milho
- 1 xícara chá de côco ralado
- 1/3 xícara de chá leite de amêndoas
Como fazer sequilho
- Adicione todos os ingredientes em uma tigela grande e misture até obter uma massa lisa;
- Enrole bolinhas com a massa e coloque-os em uma assadeira, com 2 cm de distância entre elas;
- Pressione a superfície de cada sequilho com um garfo e leve ao forno, até os biscoitos ficarem dourados.
